不能一起吃，因为白蒿和绿豆都有属于性凉之物。
还有例如番茄和小米等等食物也不能和白蒿一起吃。同样是因为本来白蒿就有清热的功效，如果跟这些性凉的食物一起吃的话，很容易让人体热过低，人体出现一系列的不适症状，甚至于出现生命危险也是有可能的。
白蒿的功效：
1、清热解毒，感冒发热以后除了吃药，就属这个东西最管用了；
2、利胆退黄，预防胆固醇结石。在食用白蒿之后，一些胆石患者的胆汁流量会明显地增加，他们的胆汁中的胆固醇的含量也会大大减少；
3、对肝的作用很大。食用白蒿不仅可以增强肝脏的排毒解毒功能，对于肝细胞的恢复也是有很大帮助的；
4、止痛抗炎，杀菌抗癌。白蒿有很强的杀菌能力，因此，对于一些疾病的预防和一些炎症的治疗是很有作用的。
白蒿，这是一种中草药。对于白蒿这个东西可能很多人都听说过，肯定也都见过，但往往见过它的人都会把它当做野草，根本就不知道这个“野草”就是白蒿。一般只有农村人对它才熟悉，因为这种“野草”在农村是很常见的。但是虽然农村人都认识白蒿，可对于白蒿具体的功效是什么却不是很清楚，甚至只知道白蒿能吃。那么，今天就来讲一讲白蒿具体是什么，它的作用和功效有哪些，有什么东西是不能跟它一起吃。
白蒿是什么？白蒿，是一种两年生的草本植物，什么意思呢？就是两年一次开花结果，第一年它是不会完全成熟的，只有第二年才会开始开花结果，最后枯萎。也正如上文所说，白蒿其实也可以算做一种“野草”，为什么呢？因为白蒿的生长周期的原因，它能发挥作用的时间仅仅只有一个月，如果一个月内没有把成熟的白蒿采摘下来，过了这个月基本就只能当柴火烧了。白蒿一般高半米但一米半左右，成熟期一过，很容易被当成灌木。
白蒿有哪些功效与作用？虽然很多人不认识白蒿，但是却不妨碍它发挥它的作用，它的主要作用如下：第一，清热解毒，这点农村的人很有发言权。在农村，感冒发热以后除了吃药，就属这个东西最管用了；第二，利胆退黄，预防胆固醇结石。在食用白蒿之后，一些胆石患者的胆汁流量会明显地增加，他们的胆汁中的胆固醇的含量也会大大减少；第三，对肝的作用很大。食用白蒿不仅可以增强肝脏的排毒解毒功能，对于肝细胞的恢复也是有很大帮助的；第四，止痛抗炎，杀菌抗癌。白蒿有很强的杀菌能力，因此，对于一些疾病的预防和一些炎症的治疗是很有作用的。
什么东西不能和白蒿一起吃？性凉的食物，例如番茄和小米等等食物。主要是因为本来白蒿就有清热的功效，如果跟这些性凉的食物一起吃的话，很容易让人体热过低，人体出现一系列的不适症状，甚至于出现生命危险也是有可能的。
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