有很多水果都可以做成粥，比如火龙果，苹果，梨，香蕉等等。一道水果粥的做法。
食材准备：大米、苹果、梨、干桂花；
做法步骤：
1.大米淘洗干净，水果去皮去 核 切块。
2.砂锅里加入水，小火烧开。
3.开锅后要时不时搅动一下，以免糊锅，粥快煮好时，加入干桂花，粥里会有淡淡的桂花香味和水果香气。
苹果是营养比较全面的水果，因为其水溶性维生素含量并不高，所以熟吃苹果营养价值也并不会降低很多，用来做粥，有着淡淡的甜味，尤其是今天这个和紫薯、小米的搭配，营养价值高，而且自然的香甜味道，非常可口。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。
雪梨营养功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。秋天气候干燥，嗓子时长会觉得不舒服，可以煲点这个冰糖银耳雪梨汤，润肺去噪，经常喝点不错哦。
有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。
人们都是生吃水果，有些水果做熟后再吃，虽然会损失一些维生素，却能获得另外的营养，达到不一样的养生功效。也有一些水果，本身维生素B、C含量并不高，加热后却能拥有不一样的保健效果，这样的水果，可谓生吃熟吃两相宜了。
所有能用来煮糖水的水果都可以用来煮粥，比方说梨、苹果、黄桃、草莓等等等。需要注意的一点是，用水果煮粥，不要将水果和米一起下锅，而是先将水和米煮到米软，粥熟或快熟时，再加水果，继续煮到自己喜欢的浓稠度。水果煮的时间太久，会影响口感。
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