马肉不能和什么一起吃

马肉不能和什么一起吃,第1张

1、不能和木耳在一起吃,同食易得霍乱

2、不能和大米在一起吃,同食营养成分会互相影响,使人中毒;

3、不能和姜在一起吃,同食会引起咳嗽;

4、不能和苍耳在一起吃,同食会引起消化不良;

5、不能和猪肉在一起吃,同食会引起消化不良;

霍乱:因摄入的食物或水受到霍乱弧菌污染而引起的一种急性腹泻性传染病。每年,估计有300万到500万霍乱病例,另有10万到12万人死亡。病发高峰期在夏季,能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。

消化不良:一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。

1、马肉不宜与大米(粳米)、猪肉同食。同食会对身体造成不良影响。

2、马肉忌生姜、苍耳。马肉加上这些东西,会对身体造成伤害。

马肉肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值,并具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果。

由于马的数目不多且价格较贵,所以市场普及率没有牛羊肉高,马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质。

扩展资料:

马肉营养价值:

1、马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果;

2、马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。

参考资料来源:

人民网-乔利马肉

百度百科-马肉


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