清炒藕片
用料
藕 1节
姜 2片
蒜 2瓣
白醋 1勺
糖 3克
盐 适量
青红椒 少许
清炒藕片的做法
藕清洗干净去皮切薄片，放入清水里加一勺白醋浸泡一会儿，多冲洗两遍沥干水分
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蒜、姜、青红椒切末
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锅烧热倒入适量油，炒香姜、蒜末
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倒入藕片翻炒，加少许水防止粘锅
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加入青红椒末翻炒
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加一勺白醋、3克糖、适量盐翻炒均匀
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盛出装盘，非常爽口好吃
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