牡蛎具有敛阴潜阳、止汗固精、化痰、软坚散结、美容养颜的功效。香干一种豆制食品，主要营养成分是蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等。韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。此菜具有温肾助阳、益脾健胃、润肠通便、美容养颜的功效。这样的食疗方法可以有很好的滋阴的效果哦，牡蛎含有的蛋白质还是比较丰富的哦，可以起到很好的促进食欲的作用，还可以有美容养颜的效果的哦。
牡蛎炒韭菜
食疗功效:温肾助阳、益脾健胃
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胆固醇、碳水化合物、胡萝卜素、牛磺酸、钙、铁、磷
适宜人群:尤其适合体质虚寒、脾胃虚弱者
所需材料
辅助佐料牡蛎、香干、韭菜、盐
做法
1牡蛎肉仔细洗净韭菜摘去老叶，洗净后再切成段香干洗净，切成小条。
2锅中加水烧开，下入牡蛎肉汆至七成熟后捞出沥干。
3原锅加油烧热，下入牡蛎肉炒至水分干后，再加入香干和韭菜，同翻炒至熟，加盐调味即可。
我们都知道，每个食物都是有各自的相生相克，如果不知道就将它们随意搭配在一起吃的话，轻的可能会出现腹胀腹泻，重的会危害我们的性命。大家平时在做菜的时候，可能会将生蚝和韭菜搭配在一起，那么，这两者能否一起吃呢?搭配在一起吃的话，又有哪些好处呢?生蚝和韭菜是可以一起吃的。
我们都知道，生蚝属于海产品，而海产品有一个共同的特点，就是它们里面所含有的锌元素含量比较多。锌元素对于我们的身体是非常有好处的，特别是对于男性来说，锌元素可以促进精子的正常发育，增强男性的性功能。另外，锌元素也具有很好的补血功效，对于经常容易患上贫血的女性来说，多吃牡蛎可以让面色更加红润有光泽。
而韭菜一直以来就被称为是起阳草，从这个名字里面我们就能看出来它具有一定的壮阳、滋补肝肾的作用。
所以如果我们将这两种食物搭配在一起吃的话，可以起到不错的提高性功能、壮阳的效果。对于男性来说，是一道不错的美食。另外，如果正在备孕的话，也是可以适当的多吃一些这样的食物的。
那么我们应该如何制作牡蛎和韭菜呢?这里给大家推荐韭菜炒生蚝。
韭菜炒生蚝
材料：韭菜、生蚝各适量，香油、食盐、味精、蒜米
做法：将买回来的生蚝先处理一下放在碗里备用，将韭菜也清洗干净后切成段备用。准备一个锅，先放入少许的油烧热后，爆香蒜米，然后将生蚝倒入锅中，翻炒出蚝汁，将生蚝连同蚝汁盛起来备用。锅里面再放入少许的油，将韭菜放入锅中翻炒片刻，然后将生蚝倒入锅中继续翻炒均匀，最后放入少许的食盐、味精，淋上香油即可出锅。
功效：韭菜和生蚝里面都含有锌元素，而锌元素对提高性能力有很好的作用，比较适合男性朋友食用。
看了上面的介绍，大家对韭菜和生蚝一起吃有什么好处这个问题是不是了解了呢。韭菜和生蚝看似不搭的食物，却能烹饪出别样的美味佳肴。如果你也喜欢吃韭菜和生蚝的话，就可以在家尝试着做一下这道韭菜炒生蚝了，味道非常不错，而且还具有很好的保健功效，大家怎么能错过这道美食呢，赶紧做起来吧。
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