1、含钙食物：钙是构成骨骼以及维持骨骼健康的重要成分，患者颈椎状态差时需要多补充含钙食物，包括含钙较多的绿叶蔬菜，如小油菜、苋菜、芹菜、香菜等，以及山楂、脐橙等含钙较高的水果，以及含钙较高的海产品，如虾米、海带、鱼等，可以在一定程度上缓解骨质疏松、退化的情况；
2、含蛋白质食物：如牛奶、蛋类、瘦肉、豆浆、豆腐等食物，可以帮助患者补充韧带、骨骼、肌肉中的所需营养素，还可以增强机体的抗病能力，帮助患者恢复颈椎相关症状；
3、含维生素食物：如金针菇、土豆、香椿等含维生素B1较多的食物，以及菠菜、芥菜、白菜、芦笋等含维生素B2较多的食物，补充维生素B可以促进机体对钙的吸收。除此之外，患者还要补充香菇、瘦肉、蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、坚果、草莓等维生素D含量丰富的食物，维生素D在机体内可转化为维生素D3，维生素D3可以帮助机体吸收钙元素，帮助钙元素沉积在骨骼、牙齿上，缓解患者颈椎不好的状态。
颈椎不好的患者应尽量选择清淡饮食，存在痛风的患者要避免海鲜、豆腐、内脏等高嘌呤食物。患者除了注意饮食以外，平时还要注重坐姿调整，长时间久坐后要起身活动，平时可以适当进行运动以增加椎体稳定性。
不要经常吃生冷和过热的食物，生冷食物：生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。 过热食物：如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。颈椎病以中老年为多，饮食宜清淡，易消化，切记不可食油腻味重之食。油腻食物：油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。 此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。
颈椎病者肝肾不足，应长期服用枸杞、菊花以平肝明目，芝麻、桂圆来滋阴补肾，切忌辛辣刺激性食物。辛辣食物：辛辣的意思是：尖锐而强烈．此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B、C、E则缓解疼痛，解除疲劳。另外，如颈椎病属湿热阻滞经络者，应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜；如属寒湿阻滞经络者，应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物；如属血虚气滞者，应多进公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。维生素B、E则可缓解疼痛。解除疲劳。如颈椎病属湿热阻滞经络者，应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜；如属寒湿阻滞经络者，应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物；如属血虚气滞者，应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。总之，对症进食，就能有利于颈椎病患者的康复。颈椎病最好不要吃哪些食物：
1）、应戒烟、酒。
2）、不要经常吃生冷和过热的食物。
3）、忌油腻厚味之品。
4）、忌辛辣刺激性食物。
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