材料:金桔350克,冰糖适量,食盐适量。
做法:
(1)将金桔放入盆中,倒入适量食盐将金桔搓洗干净。
(2)然后倒入清水浸泡10-15分钟左右。
(3)然后再用清水冲洗干净。
(4)将金桔放入锅中,倒入冰糖,加入适量清水。
(5)大火煮沸后,然后改小火慢熬。
(6)中途要不断搅拌,以免粘锅。
(7)最后金桔变软,汁水呈糖浆状态即可关火。
(8)可以直接吃,也可以取1-2颗用热水冲泡饮用。
2、金桔果酱。
(1)准备金桔和冰糖各适量。
(2)将金桔清洗干净,然后切成细丝备用。
(3)将切好的金桔放入锅中,倒入少量清水,放入冰糖。
(4)开大火熬制,期间不断搅动。
(5)金桔熬化后,然后改小火继续熬直至金桔完全熬化呈透明状后关火。
(6)待果酱冷却后,装入玻璃罐中密封。
(7)放在冰箱冷藏中即可。
(8)每次可以取1-2勺用温水冲服。
3、金桔熬雪梨。
材料:金桔4-5个,雪梨1个,冰糖少许。
做法:
(1)将金桔用食盐搓洗干净,再用清水浸泡10分钟左右。
(2)雪梨洗净,切成小块备用。
(3)金桔用清水冲洗干净,对半切开。
(4)将金桔和雪梨、冰糖一起放入锅中。
(5)开火熬煮20分钟左右,直至食材软烂即可。
金桔怎么吃治咳嗽化痰
金桔怎么吃治咳嗽化痰,金桔化痰的效果相信大家也有所耳闻,但是具体要怎么做才能达到化痰的功效,同时也可以搭配一些东西吃,效果也不错,下面我们一起来看看,金桔怎么吃治咳嗽化痰。
金桔怎么吃治咳嗽化痰11、与萝卜一同服用
金桔和萝卜搭配有很好的理气效果,尤其适合咳嗽、气喘的患者。一般萝卜金桔的搭配吃法是一起榨汁同饮,化痰止咳效果,还能疏肝理气。
做法:准备萝卜半个、金桔5个;将萝卜切成块,金桔切开去掉里面的籽备用;将这萝卜和金桔一起放入榨汁机中混着榨汁,过滤掉渣,在金桔萝卜饮中加入适量蜂蜜口感会更好哦。
2、与蜂蜜一同服用
金桔加蜂蜜,可以很好的化痰止咳作用,非常适合慢性支气管炎患者,有很好的止咳平喘作用,也尤其适合高血压患者。普通人日常饮用金桔蜂蜜饮还可以预防感冒哦。
做法:准备好3—4个金桔,将皮洗干净后切片放入水杯中,倒入适量的温开水冲泡,注意这里的水温不宜太高,以免破坏其中的维生素c,然后加入适量蜂蜜即可饮用了。
3、与冰糖一同服用
冰糖可以养阴生津,加上金桔的止咳平喘作用,可以用于治疗冬季感冒引起的咳嗽问题。
做法:准备4个金桔,将皮清洗干净后对半切开放入碗中,然后加入适量的水,将碗放入锅中蒸或者煮都可以,一般要加热20分钟左右的样子,每天饮用两次,止咳化痰效果佳。
4、与姜一同服用
姜是热性,有很好的驱寒的效果,搭配止咳的金桔,非常适合冬季感冒患者,既能治疗咳嗽又可以预防感冒。
做法:准备适量姜片和金桔,两种一起泡水喝即可。
5、盐渍金桔
此款金桔有止咳、化痰、健胃等功效,可以用来治疗咳嗽,也可以用来防治支气管炎、哮喘的复发,冬季长期食用还能增强人体的抗寒能力,是秋冬季节常见的止咳偏方。
做法:准备大约50个金桔的样子,将表皮洗干净后放入干净的盆中,然后加水和1勺盐浸泡一个小时后,将金桔捞起擦开表面水分;在金桔表面用牙签戳几个洞,然后将每个金桔裹盐后放入干净的密封玻璃管中,封存一段时间就可以吃美味的盐渍金桔了。
温馨提示:如果本身咳嗽还喉咙发痒的'话,建议在食用金桔的时候不要加糖,以免滋生更多痰。
金桔怎么吃治咳嗽化痰2金桔属于柑橘类水果中的一种,是一种特色的水果。体形小,为椭圆形,果皮为橙色或金黄色、果皮比较薄,肉质紧密,汁多,味道甜中带酸、果核很少或是没有,它的果皮与果肉不容易分开,可以洗干净了连皮带肉一起食用。金桔可以与一些其他食物进行搭配饮食,对止咳化痰起到不错的功效。
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。金桔,它还有抗炎、祛痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。金桔酱具有润肺、止咳、化痰等功效,特别是对于老年人的咳嗽、多痰,小儿的慢性咳嗽,和一些人存在异位气味的咳嗽有痰的都适合。因此这款金桔酱即可以生吃,也可以抹面包吃,可以拿来泡水,作为金桔水喝,也可以作为纯天然的儿童食品,都是不错的选择。
金桔药性甘温,能理气解郁,化痰,止咳平喘,冰糖加金桔有很好的治疗慢性支气管炎的功效,冰糖金桔隔水炖服还可治疗老年性哮喘及风寒引起的咳嗽;综上,金桔有止咳之效。金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,金橘对血压能产生双向调节,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。
金桔炖冰糖
功效:冰糖有养阴生津,润肺止咳之效,金桔能化痰平喘,两者搭配,可以有效治疗咳嗽。做法:金桔10个,洗干净,用牙签在金桔上插几个洞(或者切片也可以),加水淹没金桔为佳,然后放适量冰糖,大火烧开后,小火炖一个小时。睡前服用效果非常好,咳嗽厉害的可以早饭后再服用一次。
金桔茶做法:
1、金桔盐水浸泡10分钟。
2、切片,去籽。
3、放入料理机,加半碗水打碎。
4、倒入平底锅,放入冰糖,熬制冰糖融化
小贴士:
1、牛奶中蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难受,因此喝牛奶前后一小时不宜喝;
2、脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
蜜炼金桔柠檬膏止咳化痰好滋味家常做法
蜜炼金桔柠檬膏止咳化痰好滋味家常做法,这道菜简单又快手,宝宝爱不释手,在闲暇时光做一道来犒劳自己,无怪乎饕餮要尝尽人间美味了!以下是蜜炼金桔柠檬膏止咳化痰好滋味家常做法的参考。
蜜炼金桔柠檬膏止咳化痰好滋味家常做法1
柠檬膏的用料
金桔 500克
柠檬 1个
红糖 500克
盐 2克
水 100克
柠檬膏的做法
步骤1、金桔500克清洗干净,可以用盐水泡十几分钟后再搓洗几遍。
步骤2、把金桔对半切开,剜去籽。
步骤3、去籽后再把半个金桔切成四半,这样容易熬制。
步骤4、柠檬一个切片,去掉籽。
步骤5、开小火,把500克红糖放入不粘锅,放100克水熬,注意水不要多,这点水是为了加速红糖融化。
步骤6、小火慢熬,红糖逐渐融化,如果冰糖块大的可以敲碎再熬。熬的时候不断用勺子搅拌,避免粘锅。
步骤7、熬到冰糖大部分都融化了,感觉有些粘稠变少了的时候可以放入切好的金桔。
步骤8、金桔放进去后糖浆感觉很少了,不要怕,小火继续熬,不断搅拌,金桔的水份会熬出来,汤汁会变多。
步骤9、熬十几分钟后会感觉糖浆越来越稀了,小火继续搅拌熬制,这样子时可以放柠檬片了。
步骤10、放入柠檬片后小火继续熬,注意要一直守在锅边,不断搅拌,不要糊锅。
步骤11、小火继续熬制,加一小勺盐,会让金桔柠檬膏的味道更好!
步骤12、慢火熬,熬到快一个小时左右时糖浆变少,颜色变深,金桔和柠檬很透明的感觉了。
步骤13、用小勺子挖一块,颜色很漂亮,金红透亮,糖浆不稀,但也能滴落的状态就好了!关火,趁热装入密封瓶里,可以保存一个月不坏!
步骤14、熬好的金桔柠檬膏颜色很漂亮,味道也非常好。
步骤15、每天挖一勺冲一杯开水,止咳化痰好滋味!
柠檬膏的'烹饪技巧
1、红糖效果最好,尽量不要用其他冰糖代替。
2、全程小火,守在锅边,不要开小差离开,否则糊锅会熬失败。
3、我用的大柠檬,如果柠檬比较小可以用两个。
4、熬好后趁热装瓶,因为金桔柠檬膏放凉后会变硬,不容易装瓶。,
蜜炼金桔柠檬膏止咳化痰好滋味家常做法2金桔柠檬膏有什么作用
1、消化吸收健胃消食
金桔柠檬膏可以做到协助食材消化吸收健胃消食功效,它里边带有酸碱性成份,泡一些水来喝,就可以让这类酸碱性成份被人体非常好的运用消化吸收,可以让胃酸代谢加速,让肠道蠕动的速率变快,促进消化的实际效果也是非常好的,还能够把人体里边的内毒素合理排出来。
2、养颜美容
金桔柠檬膏还能做到养颜美容功效,它里边带有比较丰富的维C及其纯天然阿拉伯胶,这种物质进到到人体之后,便会把色素沉淀抑止,紫外光对人体对皮肤导致的损害也可以降低,做到防晒美白功效。
3、减缓皮肤衰老
金桔柠檬膏可以让皮肤衰老的速率缓解,让皮肤越来越更为有延展性,皱褶转化成的概率就能降低,因此适度的吃一些还是十分非常好的。
4、瘦身降血压
金桔柠檬膏还能做到瘦身降血压功效,它里边带有维他命及其黄酮类化合物,让血管变软,能够让血管的延展性越来越更强,针对高血脂高血压都是有一定的减轻功效,可以做到防止实际效果。
5、化痰止咳
金桔柠檬膏止咳化痰,消炎,行气润肺止咳的功效都十分非常好,针对喘气咳嗽有痰的问题都是有非常好的改进功效,支气管炎病人适度的吃一些就很好。
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