家常醒酒汤怎么做

家常醒酒汤怎么做,第1张

家常醒酒汤有以下五种,其做法分别为:

1.橘红汤:取干净橘红6克,切碎,配绿茶3克,以沸滚水冲泡,稍浸后代茶频饮。其味带苦涩,却有清香甘甜之回味,有食积、伤酒者服之,尤能消谷气、解酒毒。

2.青果汤:取鲜青果30克、淡竹叶15克、红糖10克,加水煮沸3分钟后,待稍凉;徐徐温饮。对饮酒过度而致昏闷不适者疗效尤佳。

3.解酒汤:由葛根、决明子组成,具有解酒化湿、健脾消食之效。本品系市售药茶成品,每次半包至一包,开水冲服或水煎代茶饮服。

4.四时甘和茶:由陈皮、山楂、藿香、紫苏叶、薄荷等药组成,能疏风解热、醒酒消食。袋装成品6克一包,每次1包至2包,开水冲泡饮服。

5.莲花峰汤:由丁香、豆蔻、陈皮、爵床肉桂草、茶叶等组成,主治四时感冒、伤署中暑,以及晕车、醉酒。成品为丸剂,每丸重3克,每次2丸至3丸,开水泡服或水煎代茶。

1 绿豆甘草

取绿豆100克,甘草粉6克。将绿豆和甘草粉一起放入锅中,加水煎汁,取汁500-800毫升,频频饮服,此方适宜于急性酒精中毒人群服用,对于各种食物中毒也有解毒功效。

2 冬瓜竹叶汤

取冬瓜100克,竹叶10克分别洗净,同时放入锅中,加清水适量,武火煮沸后转文火煮20分钟,取汤汁频频服用, 此方 有清热除烦之功效,适宜于缓解酒醉心烦,小便短黄等症。

3 香薰汤

取炒扁豆,茯神,厚朴各30克,香薷60克,灸甘草15克共同研磨成细末,煮成汤服用,能宽中理气,调营卫,适宜于急性酒精中毒昏迷不醒人群饮用,对急性酒精中毒所导致的胸腔胀满,吐泻不止等症有缓解作用。

4 菊花金针瘦肉汤

取菊花,金针菜各30克,猪瘦肉150克,将菊花和金针菜洗净,猪肉洗净切丝,用淀粉拌匀,锅中加适量清水煮沸,放入猪肉丝,开文火煮至肉熟后放菊花,金针菜,加食盐调味,待汤再次煮沸后即可。此汤能疏肝养血,明目安神,适宜于缓解醉酒所致的头目昏花,视力下降,肝区不适等症。


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