板栗和什么煲汤最好

板栗煲汤搭配花生材料最好喝。

主料：筒骨1000克、板栗20个、花生30克。

辅料：料酒适量、盐2克、姜一块。

步骤：

1、板栗备好。

2、花生米用清水泡好。

3、板栗切十字刀。

4、板栗放锅里煮5分钟。

5、筒骨洗净备好。

6、放开水里焯水洗净。

7、板栗放开水里煮5分钟后剥开。泡好的花生米洗净。

8、坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片。

9、放板栗和花生米下去。

10、加入洗净的筒骨。

11、大火烧开转小火煮1.5小时。

12、加适量的盐调味即可。

栗子煲汤最好的搭配是板栗、鲜莲子、桂圆、干百合、红豆、红糖。

1、提前一晚准备半碗红豆，清洗干净后，用水泡一夜，现在天气热，可以放到冰箱里；再准备板栗准备2斤左右，清洗干净后，用剪刀在板栗壳上剪一刀，然后放开水里烫1分钟后捞出来，趁热剥壳，这样很容易就可以去掉板栗的外壳和那一层衣了。

2、除了红豆和板栗，我们还要准备桂圆20g，干百合20g，鲜莲子1碗，如果没有鲜莲子，也可以用干的莲子，但要提前浸泡几个小时，或者提前下锅煲。

3、所有食材准备好后，准备一个砂锅，把浸泡好的红豆连水一起倒进砂锅中，再加入适量的清水，水要在这一步加足，煲汤中途不能加水，否则会破坏汤的营养成分，而且煲汤一定要选用砂锅来煲，特别是这类养生汤，跟煲中药一个原理。

4、水加足后，盖上锅盖，调大火烧开，烧开后转成中小火煲半个小时，如果莲子用的是干莲子，也可以在这一步加入锅中一起煲。

5、红豆汤煲半小时左右，红豆沙煲出来了，我们加入准备好的板栗、百合、桂圆、莲子，搅拌一下，再盖上锅盖，继续煲多半个小时左右。

6、等到时间差不多了，板栗和莲子煲至软烂，加入适量的红糖，喜欢吃甜的可以多下一点红糖，然后调大火，边搅拌边熬，把红糖熬化就可以了，关火出锅。

问题一：栗子煲什么汤好吃? 栗子排骨汤

1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。

2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。

3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。

4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。

板栗排骨汤的做法菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺：炖板栗排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)150克

辅料：栗子（鲜）50克

调料：盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

板栗排骨汤的做法：

1. 将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；

2. 板栗剥皮待用；

3. 坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；

4. 捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。

问题二：栗子煲什么汤最好喝 栗子排骨汤，即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤。栗子为一种常见的干果，其味道香甜可口。栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

每个人的口味所爱都是不同的，所以我给你选了排骨，不过我很喜欢。

希望采纳

问题三：板栗和什么煲汤最好，板栗和什么一起煲汤 板栗茶树菇排骨汤

食材

排骨 500g 茶树菇 50g 板栗80g

辅料

蜜枣 适量 盐 适量 姜 适量

步骤

1.把材料准备好

2.锅中煮开适量水，吧洗干净后切成块的排骨放进锅中，焯10分钟。

3.取出，用清水冲干净浮沫。

4.板栗用水泡洗一下。

5.茶树菇提前用温水泡开。

6.去掉根部的泥块，切成小段。

7.汤锅中注入适量清水，加入洗干净的蜜枣、去皮后的姜、板栗、和排骨。

8.大火煮开，转中火煮1小时候加入茶树菇。

9.转大火，煮开，再转回大火煮30分钟即可。

10.喝的时候再按个人口味调入适量盐。

11.非常的鲜、香，还有消脂、清肠胃、瘦身的功效。

问题四：栗子和什么煲汤好啊 食谱 砂锅栗子鸡汤

原料：光仔鸡1只(约重700克)，栗子350克，酱油30克，盐4克，味精2克，料酒25克，葱、姜各15克，水淀粉10克，花生油500克(约耗50克)，熟油、白糖各少许。

制作：

1、光鸡去内脏洗净，剁成5厘米大小的方块，加酱油少许拌匀栗子用刀切去一边，放入开水锅内煮熟，剥去外壳及皮葱切段姜切块，拍松、切末。

2、炒锅上火，放入花生油，烧至七成热，下鸡块炸至呈金黄色捞出再将栗子入锅炸一下，捞出，备用。

3、炒锅留油40克，上火烧热，下葱、姜炸出香味，放入鸡蛋，加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸，转小火把鸡块焖至七成熟，放入栗子烧煮，至鸡块、栗子酥烂，转旺火收汁，将鸡块取出装盘，栗子围在鸡块周围，锅中卤汁用水淀粉勾芡，放味精、淋少许熟油，浇在鸡块上即成。

特点：色泽淡黄，咸中带甜。此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原。

消斑益肤栗子汤

原料：栗子20个，红枣6个，桂圆肉20克，红糖适量。

消斑益肤汤的做法：

1、栗子去壳，取肉洗净，切成小丁红枣去核洗净桂圆肉洗净备用。2、栗子放入锅内，加入适量清水，放在火上烧沸，煮至栗子熟透，加入红枣、桂圆，再煮至汤浓出味，加入红糖，再煮片刻即成。

消斑益肤汤的特点：汤浓甘甜。

板栗排骨汤

主料：猪排骨(大排)150克

辅料：栗子(鲜)50克

调料：盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克、姜3克，各适量

做法：

1、将排骨洗净，用开水焯一下后捞出

2、板栗剥皮待用

3、坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右

4、捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。

板栗芡实莲子炖猪脊骨

功效：壮阳、健肾、敛湿、固精

烹制：板栗肉80克，芡实、莲子各50克，猪脊骨500克，红枣5个，生姜3片各物洗净，芡实与莲子稍浸泡，猪脊骨切断红枣去核。所有食材放入炖盅，加冷开水1200毫升(约5碗水量)，加盖炖约3小时，进饮时下盐便可，此量供4人用。

问题五：板栗煲骨头汤对健康有什么好处? 板栗骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

问题六：红枣栗子煲汤喝了有什么作用 红枣的功效与作用

1.抗癌抗癌

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.降血压、降胆固醇

大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

3.保肝护肝

大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

4.预防骨质疏松

对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

5.防治脑供血不足

大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

6.防治心血管病

大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有cAMP，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。

7.恢复体力

对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

8.预防胆结石

鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

板栗的功效与作用

1.抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.小儿口舌生疮

栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4.益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

问题七：吃素食的人用板栗和什么熬汤好 你好！很高兴能为您解答！板栗可以和红枣，豆腐，土豆，淮山哦！希望我有帮到你哦！

问题八：雪莉煲栗子汤有什么作用 梨是五脏的刀虎，又是伤塞的妙药，这个栗子是强腰补肾固齿的，它两起调合作用，润五脏！

问题九：板栗可以烧汤喝吗？ 当然可以，有几种吃法：

1、栗子莲藕汤

原 料: 材料A：莲藕 1又1/2斤 栗子 20个。

材料B：葡萄乾 1/3杯。

糖 1/3杯 水 6～8杯

操 作: (1)将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

(2)将材料A与水一起放到内锅，放到炉火上加热至沸后，改中火煮15分钟，加盖后熄火，内锅再放入焖烧锅焖约3～4小时即可取出。

龚(3)取出后放入葡萄乾及糖，搅拌均匀使糖溶解后，即可盛起食用。

2、栗子猪肉汤

原 料: 栗子（鲜）200克 猪肉(瘦)250克。

植物油10克 盐3克 味精1克。(HaoChi123)

操 作: 1.将栗肉洗净；

2.猪肉切成方块；

3.在加热的油锅内先煸炒一下猪肉；

4.随后加适量水、精盐，再入栗肉炖汤；

5.食前可调加味精适量

3、栗子煲老鸭汤

原 料: 栗子300克 老鸭1只 陈皮一小片（去腥味的） 姜3片。(HaoChi123)

操 作: 1、栗子连壳洗擦干净。

2、鸭洗净剁块，飞水，取出用水洗去油分。

3、陈皮渗软刮去瓤。

4、水9杯或适量煲滚，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味

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