板粟炖瘦肉有什么功效_备孕

板栗猪瘦肉汤，可以滋养补脾，益血补虚的功效。简单说说它们分析的功效，猪瘦肉具有补肾养血，滋阴润燥，丰股泽肤的作用。板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。栗子具体补脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用。据说有肾虚有良好的疗效，又叫“肾之果”，适合老年人肾虚、大便溏泻，常食有强身愈病，所以大家也可以吃多点。汤里放点枣比较好，它有抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑；对体虚的人有滋补的功效。

板栗粥可以是直接用板栗做的清粥，也可以再加些料。像这道就是加些瘦肉，营养价值更高一些并且味道也更香的加料板栗粥。板栗也叫栗子，与桃、杏、李、枣并称“五果”，是有健脾补肾、延年益寿功效的上等果品。素有“千果之王”的美誉。板栗它含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。对高血压、冠心病，动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。因为板栗性味甘温，有养胃健脾、强筋活血、补肾壮腰和止血消肿等功效。所以，气温较低的秋冬是吃板栗补益的最佳季节。那么，板栗瘦肉粥怎么煮才好吃呢?快来跟着教程一起试做一下吧。板栗瘦肉粥的做法图文教程：1、把所有材料准备好。2、板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。3、切成小块。4、瘦肉洗干净，剁成肉茸。5、加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀，腌制10分钟。6、大米洗干净，加入适量清水。7、加入切碎后的板栗块，搅拌一下，大火煮开，转中小火煮30分钟。8、瘦肉茸加入小许清水，把肉茸调稀。9、倒入板栗粥中，转大火煮到沸腾即可。

栗子壳煲瘦肉有健脾养胃、养血补虚、益气补肾功效。

栗子壳瘦肉粥适用于平时身体疲劳虚弱、食欲不振、腰膝酸软、小便频数等人群，平素兼有体虚怕冷、脾胃虚寒者，可将适量的白胡椒粒打碎加入同煮，以增强温中散寒的功效。

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

扩展资料：

吃栗子应该注意以下几点：

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；

4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

参考资料：