吃生板栗的好处和坏处

一、好处

1、强体

为板栗性温，可以对增强身体。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

2、保健脾胃，缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。

二、坏处

1、易导致腹胀

板栗与一般蔬菜所含的膳食纤维的结构有所不同，属于产气食物，极容易在肠道内发酵产气，因此多吃板栗容易导致腹胀。肠胃不适的人不宜吃板栗。

2、不利于控制体重

板栗的碳水化合物含量达到62%，其糖类和热量均较高，一次吃太多不利于控制体重。肥胖者就不要吃太多板栗啦。

扩展资料：

糖炒栗子注意事项

1、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。

2、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。

3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。

4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。

5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。

6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。

7、炒制过程中，温度很高，注意烫伤！

参考资料来源：人民网——生食板栗可补肾盘点板栗的3大保健功效

吃板栗的利与弊

吃板栗的利与弊。 冬天是板栗上市的季节,街边到处都飘着糖炒栗子的香气。板栗属于坚果的一种，营养价值非常高，你知道吃板栗的好处与坏处？吃板栗的利与弊，快来一起看看吧

吃板栗的利与弊1

一、板栗的好处

1、益脑

栗子中的镁成分也是很丰富多彩的，是牛乳的2-3倍，西红柿的4倍上下，是非常好的健脑食品。

适当服用栗子是提升大豆卵磷脂的重要途径，对推动中枢神经块和脑组织的生成、修复、升级等都是有非常大的协助。

2、推动少年儿童成长发育

含有多种营养元素与矿物质成，包括新鲜水果少见的维生素E、H等。

对小孩的'人体生长发育和快乐成长都是有非常好的辅助功效。

3、抗病性、防衰老

是医治疾患的灵丹妙药，能够用于医治恶心想吐、腹泻、腰脚柔弱、呕血、便血、呕血等，是很好的益智类健康保健食品。

带有维牛素B2，常吃熟板栗对时间一长久治不愈的小孩口舌生疮、成年人口腔溃杨有功效。

4、含有的不饱和脂肪和多种营养元素及矿物能预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症。

是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品。

5、栗子茯苓功效辛温，入脾、胃、肾三经，具备健脾胃、壮腰、强筋壮骨、补肾壮阳、活血化瘀、消肿等作用。

适用因肾虚引发的尿频尿急、腰小腿酸痛等症状的辅助医治。

二、栗子的弊端

板栗直接生吃不容易消化吸收，软食又滞气，故一次不可以多吃，不然会伤肠胃，影响身心健康。

化欠佳和风湿病病人不适合服用。

吃板栗的利与弊2

一、吃板栗的好处

1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、板栗含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

5、养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。

二、吃板栗的坏处

1、栗子"生极难化，熟易滞气"，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

3、栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。

4、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

5、糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。

吃板栗的利与弊3

一、好处

1、健胃补脾

平常适当食用一些板栗可以起到健胃补脾的功效，对脾胃虚弱者有很好的疗效。

2、补肾

板栗里面含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、矿物质等，适量食用板栗可以起到补肾、健脾胃、强身健体的作用。

3、预防心血管疾病

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有预防心血管疾病的效果。

4、治疗夜尿

对肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多、夜尿和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症，有缓解和辅助治疗作用。

二、坏处

1、消化不良

板栗不宜多吃，因为板栗含的淀粉量很高，多吃身体难以消化，煮熟之后服用甚至更加容易出现腹胀的情况，所以日常服用板栗一定要适量，

2、发胖

过多吃板栗，容易导致人发胖，因为板栗含有大量的淀粉和糖分，如果过量的食用板栗导致肥胖几率很高。

1、吃板栗的好处：板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼。舒筋活络的功效。栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用

2、多吃板栗的坏处：生吃太多不易消化；熟吃太多容易滞气；糖尿病患者应少吃或者不吃因为板栗的含糖量是非常高的。

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