板粟不能和什么水果在一起吃

水果都可以和板栗一起吃的。

板栗不能和以下食物一起吃：

一，板栗与鸭肉相克 ，同食会产生不良生化反应，引起中毒。

二，板栗与胡桃相克 ，二者均为大温大热之物，同食令人上火。

三，板栗与草鱼相克 ，二者均为热性食物，同食令人上火。

四，板栗与羊肉相克，板栗、羊肉均为大热之物，同食易上火。

五，杏仁与板栗相克，同食会胃痛。服用杏仁时，不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。

六，牛肉与板栗相克 ，由于板栗中的维生素C易与牛肉中的微量元素铁、磷及钙发生反应，削弱其营养价值，且二者不易被消化吸收，同炖共炒皆不适宜。

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注意事项

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。

巧法剥皮

在栗子的凹面中心点的位置上，用拇指横向捏一下，上面就会有一个小小的口，两手在口的两侧上下用力，这个外壳就打开了一些。外壳去了，就该去里面的硬皮了，把剥好壳的栗子放进碗中，倒入开水和盐，盖盖焖5分钟，打开之后皮就好剥了。其中原理就是栗子的果仁和果皮之间有纤维连接，中间空隙很小，只有离子物质才能进入，将它们分离开。而清水中离子物质微乎其微，而盐可以完全溶于水，它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁和果肉之间把它们分开。

参考资料：百度百科板栗

板栗和杏仁一起吃会胃痛。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的人，还会使胃病复发。

1、板栗+羊肉：上火、呕吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

2、栗子+豆腐：可能导致结石。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

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板栗功效

1、益气补脾，健胃厚肠

《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”

专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。

3、强筋健骨，延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

吃栗子禁忌

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；

4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；

参考资料来源：人民网-板栗的新吃法 板栗不能与这3种食物同食

参考资料来源：人民网-细数板栗3大食疗功效 吃栗子的5个必知禁忌

1 栗子不能和什么水果一起吃

1、栗子不能和胡桃一起吃：栗子和胡桃都是大温大热植物，两者一起食用通常会导致出现上火的症状，所以不建议两者一起吃。

2、栗子不能和杏仁一起吃：杏仁的油脂含量偏高，而且还是热性之物，板栗又含有一些比较多的维生素C，如果两者一同吃的话，肯能会出现胃痛的现象，因此应该避免栗子和杏仁一起食用。

2 栗子和柿子可以一起吃吗

可以。

栗子和柿子都是同一季节的食物，两者一起食用并不会起冲突，并且还可以中和两者的性味，但是柿子并不适合多吃，里面含有较多的鞣酸，所以在吃板栗和柿子得到时候，应该注意量，避免过多食用，从而造成积食、食欲不振的现象。

3 栗子一天吃多少合适

不要超过10颗。

栗子吃多了很容易导致胀气，所以每次进食的量要严格控制。

栗子又称“木本粮食”有养胃、强腰的功效，吃了10颗栗子，就相当于吃了一碗小米饭，所以在一定的程度上，可以提升饱腹感，而且板栗的含糖量也比较高，所以通常不建议栗子吃的太多。

4 吃栗子治腰疼吗

可以。

适当的食用一些栗子，对身体也是有一定的好处的，栗子可以强腰健骨，对腰疼有一定的帮助作用。

栗子性温味甘，把栗子生吃，对腰疼的治疗效果更加，但是也要注意控制食用量，不能过多的食用栗子。

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