板栗粥的做法和功效

板栗粥的做法和功效,第1张

板栗粥的做法和功效

主料:板栗3个、小黄米20克

辅料:纯净水适量

做法:

1、把板栗去壳去皮,切小丁丁待用,由于是小的破 壁 机,不可加得太多了

2、把小黄米洗洗,不用浸泡了,破壁豆浆机的功力很强大,打没泡发的硬豆子都是没关系的。

3、把板栗和小黄米放入机器中。最好选择米糊功能,一般这个功能普通豆浆机都自带有,只要能打细腻润滑无渣就可以。

4、加入清水,如果爱喝牛奶味的,当然也可以加入

5、启动破 壁 机,我选择的是米糊模式。

6、时间到,机器自动停止功能,程序完成。倒入杯中即可。搭配小点心,都可以做早餐喝,板栗的香浓,加上小黄米的清香,真是美味无比。

有小黄米的 粘糯香浓,也是板栗的清香自然甜味,又糯有甜,黏糊糊的真是好喝。早餐喝牛奶不如喝它,香浓糯糯,养胃又好消化,一家老小都适合!

板栗营养价值:

1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。

2、板栗还有较高的药用价值,主治反胃等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低。

3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等元素。

可以。

板栗可以切碎,然后和八宝粥一起放入水中煮沸。

栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。

八宝粥的功效很多,具有亮发明目,益肝健脾,和胃补肾,润肠,养颜护肤,通血调经,养阴补虚等,可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

两者一起服用,是不错的养生食品。


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