白粥里只有淀粉，加盐只能算是有味道的粥，不能算营养 。
相关说明
白粥，是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，主要食用功效为滋补元气。
白粥配油炸桧（油条）是传统广东早餐，一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。
以上内容参考：百度百科-白粥
白米粥加盐的功效与作用
白米粥加盐的功效与作用，米粥能够起到暖胃的效果，米煮粥的做法有很多，我们可以在白米粥内加入一些盐，这种做法看似很奇怪，其实它对我们的身体很重要，下面我为大家科普白米粥加盐的功效与作用。
白米粥加盐的功效与作用1小米汤加盐有什么好处
米汤加盐食用治腹泻，不仅能补充营养，同时也不增加肠胃负担。米汤中的维生素对预防和治疗某些维生素缺乏性腹泻也有一定的补充作用。建议腹泻好转以后，仍要坚持饮用两三天米汤，以补充体内消耗的水分和营养，使腹泻彻底痊愈。
小米汤的营养价值是什么
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0。12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
爱喝小米粥的人有很多，但是了解小米的人却是非常少的。大多数的人只是喜欢小米的味道，这样的.味道清淡可口。了解一下小米汤加盐有哪些益处，在日常的生活中，如果需要的话，就可以给在小米中加盐，小米是一种比较常见的主食，大家喜欢的话，可以多吃一些。
白米粥加盐的功效与作用2加盐的白粥
腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。
肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
南瓜粥可以放盐吗
可以的。放入少量的盐可以去火，如果忘记放盐，记得喝南瓜粥的时候要吃点咸菜。否则长时间喝无盐的南瓜粥，会上火。
可以的，有个小城的店铺就有这么烧南瓜粥的（有大米的哦），放点盐放点糖还可以加一点肉末或者肉片，著名的椒盐味；很好吃，非常适合老年人。
准妈妈的妙招
可以放盐的，我们家煮的时候，经常是小米，大米，南瓜一起熬粥，很好吃。
放一点点盐好…要不就原味…粥不要放糖…放糖会出水走味了
买老南瓜，什么都不用放，煮出来非常甜的，我家宝宝很爱吃！
南瓜不放糖也是甜的，如果做给宝宝吃，可以直接蒸熟吃，这样更健康
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