白芷的介绍：
白芷多年生高大草本，高1-2.5米。根圆柱形，有分枝，径3-5厘米，外表皮黄褐色至褐色，有浓烈气味。茎基部径2-5厘米，有时可达7-8厘米，通常带紫色，中空，有纵长沟纹。果实长圆形至卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4-7毫米，宽4-6毫米，无毛，背棱扁，厚而钝圆，近海绵质，远较棱槽为宽，侧棱翅状，较果体狭；棱槽中有油管1，合生面油管2。花期7-8月，果期8-9月。白芷根是一种非常不错的药材，对于活血祛湿有着非常不错的效果，而且还能够治疗风寒感冒。
白芷，中药名。为多年生高大草本，高1-2.5米，根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。主要变种有杭白芷、祁白芷、白芷(原变种)、台湾独活。以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。北方的一些省区有栽培，多自产自销，少数调省外。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。来自百度百科
其实就是中药常见的一种，可以用于中药配方，药膳，调料等等
白芷是一味中药材，本身是多年生草本植物，植株高度1~2米，白芷主要品种有杭白芷、祁白芷、原白芷、台湾独活等几大类，白芷7~8月开花时间，9~10月种子成熟时间。白芷是根部入药的，可以用于治疗鼻炎，头痛，牙痛等，也可用于香料，我国北方部分地区有种植，适宜种植在林下，水边，山坡等地，经济价值高，收益稳定。
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