可以做芝士焗苞米、芝士拌饭、乳酪焗面、香蕉苹果芝士吐司面包、芝士拌饭等。做芝士拌饭也是有方法的，稀饭要硬一点，水份没有那么多，芝士需多放一点，要遮盖白米饭上方，能加一些黑胡椒酱或是拌饭汁摆几块牛羊肉看上去也会更加有胃口，在微波炉里面热的时间也别太长，大部分两至三分钟就行了，时间太长了会有点硬对口味有所影响。
芝士生日蛋糕、芝士汉堡包、芝士马铃薯、芝士红薯、芝士吐司面包等。
1、芝士生日蛋糕：在奶中添加芝士，相隔开水搅拌至芝士溶化，随后添加无盐黄油再次隔水融化；蛋清蛋黄分离鸡蛋黄加进第一步搅拌液中搅拌均匀 并把筛粉的低筋面粉和玉米粉加上搅拌好；用打蛋机打发蛋清，加少量柠檬水；将蛋白和鸡蛋液从下向上搅拌均匀随后倒进烘焙模具。放入电烤箱左右环境温度160℃60分钟即可。
2、芝士汉堡包：洋葱切粒，炒至微发黄；红萝卜碾成茸；把肉沫、圆葱、红萝卜茸、牛乳、水、生鸡蛋、炸鸡裹粉、盐、胡椒粉一起搅拌；把拌好一点的肉沫团成形，放入锅中走红直接把双面煎着色；把芝士片放入，盖盖等芝士类似溶化就可以。
3、芝士马铃薯：马铃薯清洗，放压力锅中煮熟，随后对半分割开，挖出来内瓤；将挖出来的紫薯泥放碗中，加一小块变软的无盐黄油，少量白胡椒和适当盐，搅拌均匀。放烤碗中，上洒乳酪丝，将烤碗放入电烤箱中，200度左右火烧10分钟就可以。
4、芝士红薯：红薯清洗干净煮熟；挖出来薯泥，红薯边保存1－2公分左右。机壳包起铝铂；把无盐黄油倒进薯泥中，倒进牛乳、练奶、芝士丝，搅拌均匀；小烤箱180度，把搅拌好一点的红薯泥再次填回红薯孔里，刮平表层，铺平马苏里拉芝士丝，中高层左右火烧20分钟即可。
5、芝士吐司面包：所有资料除无盐黄油外揉至平滑，放入一个容器里盖上发醇；进行发酵至2倍大；取下，分为10份，盖保鲜袋静放10min，擀长；放入烘烤盘上发醇；随后刷蛋液，撒芝士条，和香菜末，电烤箱180度加热，中高层18－20分钟就可以。
芝士可以说是比较美味的食物了，比如有些原来就有的食物，在制作过程中通过某种方式加入了芝士就会变得格外好吃；或是利用芝士有一些新奇的、独创的做法，在巧合之中意外收获了美食。你怎样利用芝士满足舌头？所以，我觉得芝士不管怎么做，都是好吃的！当然，还是给大家分享几个我平时喜欢的芝士快手做法。放心，绝对不是黑暗料理！
【芝士焗玉米】
1、甜玉米粒煮熟，放盘子里
2、在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪
3、放进微波炉叮两分钟，就可以了
【奶酪焗面】
1、方便面不加调料包用白水煮开就关火，面不要煮太软，7成熟就行
2、面捞出放入烤碗，把方便面的调料撒入，拌匀。
3、面上可以随便铺啦，火腿肠片呀，芝士片呀，青椒啊，玉米啊，家里有啥放啥
4、最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板，划重点。
5、送入烤箱，中层，210度，20分钟。
【芝士煎蛋】
1、将鸡蛋打散，加盐或不加盐都可以
2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅，转动锅子摊成圆饼状
3、将芝士放在蛋饼中央，并将周围的蛋饼依次折起，包住芝士
4、翻面再煎一会会就可以出锅了
【香蕉芝士吐司】
1、把香蕉切片铺在吐司上
2、把芝士片盖在吐司上
3、烤箱200度5分钟，烤到芝士微微上色就好
【芝心汤圆】
1、先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度
2、搓成小圆子 把芝士搓成团包进团子里
3、开水煮汤圆直到汤圆浮起来就好了。
1、芝士焗玉米：
甜玉米粒煮熟，放盘子里，在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪，放进微波炉叮两分钟，就可以了。
2、奶酪焗面：
方便面不加调料包用白水煮开就关火，面不要煮太软，7成熟就行，面捞出放入烤碗，把方便面的调料撒入，拌匀。
面上可以随便铺啦，火腿肠片呀，芝士片呀，青椒啊，玉米啊，家里有啥放啥，最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板，划重点。
送入烤箱，中层，210度，20分钟。
3、芝士煎蛋：
将鸡蛋打散，加盐或不加盐都可以，将鸡蛋倒入刷过油的平底锅，转动锅子摊成圆饼状，将芝士放在蛋饼中央，并将周围的蛋饼依次折起，包住芝士，翻面再煎一会会就可以出锅了。
4、香蕉芝士吐司：
把香蕉切片铺在吐司上，把芝士片盖在吐司上，烤箱200度5分钟，烤到芝士微微上色就好。
5、芝心汤圆：
先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度，搓成小圆子 把芝士搓成团包进团子里，开水煮汤圆直到汤圆浮起来就好了。
6、芝士小披萨：
将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒，与豌豆共同入水煮大约1分钟。
虾仁洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。
饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。
每片饺子皮上抹上适量披萨酱，如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。
均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。
撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热，之后烤制大约12-15分钟就好了。
7、芝士脆片：
在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油，上面均匀的撒上芝士粉和罗勒，烤箱预热250度，烤至其变成金黄色为止，一般为5分钟，烤好后取出，趁热撒上盐和胡椒，即可。
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