胃溃疡患者应注意哪些饮食禁忌？

1、不吃坚硬粗糙类食物。这类食物比如花生、核桃仁等粗粮胃溃疡患者是不能吃的。此时患有胃溃疡的胃是极为脆弱的，这些食物吃下去容易摩擦溃疡面；此还会增加胃的负担，增加胃酸分泌，无疑是雪上加霜。这类食物可以碾碎再进食，容易消化，减轻胃部负担。

2、不吃刺激性食物。胃溃疡患者应避免吃那些刺激性食物，比如大蒜、辣椒、等，否则会刺激胃酸分泌。另外，要禁吃过甜、过咸的食物，因此做饭时要少放盐、醋等调味料，盐浓度过高会直接损害胃黏膜，不利于溃疡面的修复。

3、不吃油炸食物。油炸食物属于高脂肪食物，高脂肪食物会诱发人体患病，例如肥胖或者患癌。所以在生活当中要尽量少吃高脂肪食物，这类食物人吃了以后胃部难以消化，因此不断分泌胃液，使胃部负担加重。

4、不吃产气食物。这类食物比如大豆、黄豆、甘薯等食物容易在胃内产生气体，而气体过多则会导致胃部扩张，从而加重患处疼痛感，增加患者痛苦。因此胃溃疡患者应少吃或者不吃产气类食物。

5、不吃过冷、过热、生、冷、硬的食物。过热的食物进入胃中，会刺激溃疡面，诱发胃出血；过冷、过硬的食物则容易造成胃肌痉挛，不易消化，胃负担加重。因此，各种冷饮，热汤、生冷硬的食物，胃溃疡患者都应该禁食。

6、不喝浓茶水。我们都知道吃了药之后不能喝茶，这是因为浓茶水会促使胃酸分泌增多，从而抵消掉我们所吃下去的抗酸药物的疗效，不利于溃疡面的愈合。

7、不吃猕猴桃。猕猴桃中含有的大量维生素C，胃酸增加，胃负担加重。食用过多猕猴桃会出现泛酸症状，胃部环境呈低酸性，不利于胃溃疡的修复。所以胃溃疡患者要避免食用猕猴桃。

8、平时应该进食流质或者半流质食物。流质或者半流质食物进入胃部后容易消化，比如稀饭、豆浆、细面条、新鲜蔬菜水等食物，这类食物不易造成胃部负担，平时应注意补充营养。

9、泛酸多的患者少喝牛奶。牛奶虽然呈碱性，可以稀释胃酸浓度。但是之后又会刺激胃酸分泌。患者可以选择补充益生菌，这样可以帮助调理胃肠道菌群，加快胃粘膜修复。

10、切勿暴饮暴食。不要暴饮暴食是很重要的一点。生活中有许多人心情不好或者稍不注意就暴饮暴食，如此便会加重胃部和肝脏的负担，不利于身体健康。

说了这么多，大家在平时生活中应注意以上情况。不要暴饮暴食，按照生活规律一日三餐，不要一次性进食太多食物，平时也要多注意锻炼身体，增强免疫力，加快恢复的进程。按时吃药，积极配合治疗。

胃溃疡不能吃辛辣的食物、过酸或者过甜的食物、油炸的食物、腌制的食物。具体如下：

1、辛辣的食物：胃溃疡不能吃辛辣的食物。辛辣的食物会对胃黏膜造成刺激，因此胃溃疡的患者不建议吃辛辣食物，以免加重溃疡的症状。常见的辛辣的食物包括辣椒、花椒等。

2、过酸或者过甜的食物：胃溃疡不能吃过酸或者过甜的食物。过酸或者过甜的食物会刺激胃酸的分泌，而胃酸会对胃黏膜造成刺激，加重胃溃疡的症状。因此胃溃疡的患者不建议吃过酸或者过甜的食物，比如草莓、葡萄、巧克力、糖果等。

3、油炸的食物：胃溃疡不能吃油炸的食物。油炸的食物脂肪含量比较高，不易被人体消化吸收，进入胃内以后会增加胃的负担。对于胃溃疡的患者，本身胃就比较虚弱，此时再进食油炸的食物，会加重胃溃疡的症状。常见的油炸的食物主要有炸鸡、薯条等。

4、腌制的食物：胃溃疡不能吃腌制的食物。腌制的食物里面含有亚硝酸盐和硝酸盐，这两种物质对于胃黏膜造成刺激和损伤，从而加重胃溃疡的症状。对于胃溃疡的患者，建议不要吃腌制的食物。