春天容易肝火旺，肝旺伤脾，容易影响脾胃的消化吸收功能。因此，春天适合多吃一些健脾祛湿的食物，其中首推山药和大枣。
山药是一种高营养低热量的减肥食物，富含膳食纤维，易增加饱腹感，起到控制食欲的作用。而大枣是益气补脾的佳果，可以促进脾胃运化。
二者搭配熬粥，既消脂瘦身，又美味滋补。
做法：
1、削皮切块的山药与红枣混合备用。
2、把淘洗后的大米和山药备料一起放入锅中炖熬。
3、煮好出锅后的山药红枣粥，不仅仅是味蕾的享受。
2 排毒：醋拌木耳人体清道夫
素有“人体清道夫”之称的木耳，可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，避免便秘。
食品中的阿司匹林黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质，具有抗血小板聚集作用，这一点与每天服用小剂量的阿司匹林功效相当。
同时，黑木耳还能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结，对于血栓或动脉硬化患者有辅助的食疗作用，有冠心病或其他心脑血管疾病的人不妨经常性地食用一些黑木耳。
天然的吸尘器黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
醋拌木耳口感香脆，而且开胃，还有活血化瘀的作用，有习惯性便秘的人，可以经常食用。
做法：
把干木耳用冷水泡发3至4个小时，再将泡发好的木耳去蒂洗干净后撕成小朵，放入沸水中煮一分钟左右捞出，放进冷水，再沥干。
倒入醋，加入适量的盐、芝麻油、姜蒜末、葱花，一起拌匀。
3 除积热：青菜豆腐
经历了一冬的补养，春季饮食上一定要清淡素雅，品种要“素”，不要大鱼大肉。新鲜的蔬菜水果，也能帮助清除体内积热。
可以适当选吃时令菜，如荠菜、芹菜、莴笋等。对蛋白的补充可以通过豆腐、豆芽等植物蛋白来替代。特别推荐的一道菜就是青菜豆腐。
做法：
1、准备青菜适量，豆腐一大块，盐、味精和香油各适量；
2、青菜洗干净后切成小段，豆腐切成稍厚的片状，锅中加适量的清水，将豆腐放进去，用大火煮；
3、烧开之后将青菜放下去，再次烧开之后加入适量的盐和味精调味，临出锅前加入几滴香油即可饮用。
此外，除积热还可以饮用绿豆汤、酸梅汤和绿茶等，以清除体内过大的火气。内火过盛的人尽量避开羊肉、麻辣火锅以及辣椒等大辛大热食品。
越吃越瘦的消脂食物
越吃越瘦的消脂食物，我们生活中不同的食物有不同的营养价值，有些食物吃了能起到减肥的作用，减肥不是不吃，而是要学会挑着吃，下面跟着我一起来看看越吃越瘦的消脂食物，希望对你有用！
越吃越瘦的消脂食物1
1、木瓜
木瓜中含有木瓜酵素，这种物质不但可以分解蛋白质、糖类，还可以分解脂肪，木瓜酵素通过分解脂肪，为我们去掉多余赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外。
2、苹果
苹果中含有多糖果酸及类黄酮、钾、维生素C、E等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于肥胖。而且苹果中含有丰富的膳食纤维果胶，每次从人体内经过时，都会携带走一些体内废物，比如脂肪、油脂等。
3、山楂
山楂能够增加胃蛋白酶活性，其含有的脂肪酶能促进脂肪分解，降低脂肪堆积率。而且山楂含有的粗纤维高达20%，能够促进肠胃蠕动，具有通肠利便的作用。另外，山楂具有消积食，助消化的作用，尤其在消化肉类方面的功效明显。
4、酸梅汤
酸梅汤具有解油腻的作用，在外面吃的太油腻时，可以和酸梅汤解腻。酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂等，这些都是可以解除人体体内多余油腻，它的原料陈皮也可以有效抑制剩余糖类脂肪。酸梅汤作为一种碱性饮品，有助于中和糖类和脂类的酸性反应，加速它们的分解。
5、大麦茶
大麦茶具有助消化、解油腻、养胃健胃的作用，长期饮用具有养颜、减肥的功效。大麦茶是粗粮的一种，粗粮中的膳食纤维素可产生饱腹感，避免摄入过多热量，大麦茶中的膳食纤维能溶于水，可以将肠胃中的“垃圾”带出去，及时排毒。
6、醋
醋也具有去脂的作用哦。食用醋中含有氨基酸，不但可以分解体内脂肪，还能够促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，所以喝醋也是减肥的不错方法哦。另外，醋具有助消化的作用，我们吃多了无法消化时，也可以喝果醋助消化。
7、芦笋
芦笋是低脂、低糖、高纤维的健康减肥食品。芦笋富含粗纤维，单位热量低，每100克含19卡路里，可以促进新陈代谢，促进人体内热量的消耗，是增强免疫力和燃烧脂肪的绝佳食品。
注意，芦笋好整根煮，这样才能大程度上保持营养。
8、绿豆
绿豆一直就是一种减肥功效显着的食物。首先绿豆中含有丰富的钾元素，而这种元素对于我们消除水肿，以及排除体内多余水分以及盐分都有很好的作用。另外，绿豆中含有的多糖，能够帮助我们降低体内的血清脂蛋白酶的活性，实现降脂的目标。
9、黑木耳
黑木耳中含有丰富纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。木耳是“肠胃清道夫”，所含的胶质可以把人体消化系统内的残留灰尘、杂志吸附并排出体外，起到清胃涤肠的作用。
10、白萝卜
白萝卜含有芥子油，它能促进脂类食物的新陈代谢，防止形成脂肪堆积。白萝卜还含有各种消化酶，能加快食物分解，有助消化。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，粗纤维和木质素能加速排出体内毒素。
11、红豆
红豆具有消脂去肿的作用，红豆具有刺激肠道的功效，并且能够清楚体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢。不仅如此，红豆还能清理身体内长期淤积的毒素，增强身体的新陈代谢能力。
12、陈皮
陈皮可以减肥，陈皮中的柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化，有助于治疗便秘，不仅仅有助于减肥，还有助于美容。另外，虽然陈皮的碳水化合物含量高，但是脂肪的含量不高，有着很好的减肥效果。
13、凉拌菜
吃凉拌菜可以减少油脂的摄入，减少未经热加工营养素的流失，而且还能够抑制脂肪的形成，减少脂肪的摄入。凉拌蔬菜不仅维生素和矿物质丰富，还可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果先吃一些凉拌菜，然后再吃荤菜，可以抑制摄入更多的脂肪。
14、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
15、粥
平常吃的'太油腻，体内积聚大量的废物，不妨喝喝粥。以小米为原材料，小米属于粗粮，纤维含量较高，宜于减肥期间食用，也可以选择多种材料做佐料，如玉米粥、燕麦粥、红薯粥等，这些粥的去脂作用也是很有成效的。而且大多是粗粮，能够促进肠胃蠕动，增强饱腹感。
怎样吃减肥快有效
1、均衡
合理降低热量，均衡摄取六大类食物，才能有效减少身体的脂肪量。市面上常见的高蛋白减肥法（俗称吃肉减肥法)、水果减肥法（如苹果减肥法)或蔬菜汤减肥法（如瘦身汤)，在饮食结构上都不均衡，可能会导致身体水分、电解质、营养素及蛋白质的流失。
2、高纤维
高纤维的食物包括蔬菜、水果及全谷类，这类食物可以提高饱腹感，并延缓糖类的吸收。如果要降低热量的摄取，就必须靠这类食物来填充我们的肠胃。
那么对于想减肥的女性来说，究竟应该怎么吃呢？很简单，首先在主食上，我们应该选择全谷类的食物，而减少那些精制食物的摄入量。其次对于蔬菜的食用则要增加。因为蔬菜不仅是一种低热量的食物，还能够给我们的身体带来足够的营养元素哦！
至于水果，虽然它们和蔬菜一样含有丰富的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维，但因含糖量高，过量摄取仍会增加热量来源，所以必须适当控制食用的分量（通常每日约两份，可作为餐与餐之间的甜点替代品)。
3、少油
油脂热量高，也常隐藏于餐点中，使人不自觉地摄入过多热量。对于一些长期在外就餐或喜好零食的肥胖者来说，能否减少油脂的摄取，更是影响减肥成败的关键。
研究发现，油脂中的饱和脂肪会增加体内胰岛素的阻抗作用。当血中胰岛素浓度增加时，会增加身体脂肪量，使减肥更不易。因此，建议烹调用油选择单不饱和脂肪酸含量高的植物油（如橄榄油、芥花油)，并且适量地食用。
4、低糖
糖分对于我们的身体非常的重要，但是摄入太多的糖分就会导致我们的健康受到影响。尤其是那些高糖的食物，都没有太高的营养，但是却含有非常高糖分指数，所以如果摄入高糖食物过多的话，就会导致我们变得肥胖。所以想要减肥，一定要注意减少糖分的摄入哦！
5、低盐
世界卫生组织对健康成人的食盐建议量是每日不超过6克，但若是出现代谢症候群，如高血压、高血脂、高血糖、高胰岛素血症的肥胖者，建议降低至每日4克。
6、限制酒精摄取
流行病学研究发现，酒精的摄取量与肥胖有关，建议每日酒精的摄取量应控制在30克以内（女性为15克)。
7、调整饮食行为
尽管现代人生活忙碌，也不应省略任何一餐。用餐时要降低速度、细嚼慢咽，每餐至少吃15～20分钟以上，这样不但可以帮助消化，也可以让大脑来得及释放饱腹的信号，避免吃得过多。
女性减肥原则
1、饭后想吃甜食，选黑巧克力
饭后想吃甜食，一块优质的黑巧克力是很不错的选择，热量较低。
2、补充钙质
每天摄入1800毫克的钙，可以阻止摄入80卡路里的热量。喝咖啡时，加入脱脂牛奶有助于补充钙质。
3、吃点辣椒
红辣椒中的红色物质辣椒素可短时加速人体新陈代谢。奶制品比白开水更能抑制辣椒素刺激出汗，因此，吃辣时不妨搭配一些奶制品。
4、吃有机食物
有机面包和麦片粥中所含的膳食纤维，远远超过传统面包和燕麦片。
5、留住果皮
土豆、苹果和梨等果蔬皮中含有大量的膳食纤维。吃橘子的时候，果肉外面的白色物质既含有丰富的膳食纤维，也含有有益心脏健康的类黄酮。
6、去超市里买切好的食物
举个例子来说，切好、包装好的火腿肠或许只有五六片，比起一整根火腿肠来说，更能减少你对热量的摄取。
7、下午3点吃零食
下午3点左右吃点低热量零食，可防止晚餐大量进食高热量食物。可选1盎司（约合28克)坚果或者两根奶酪棒，只含热量170卡路里。
8、食物总放在盘子上
无论吃啥，不要直接从包装中取食物，或将食物连包装带到沙发上吃，好将食物倒在盘子上。盘中食物会产生视觉冲击，让我们注意到吃下去多少食物。而从包装中取食，则会让人不知不觉地吃下更多。装盘还可以量化食物，吃完就停。
9、让双手忙起来
一坐在沙发上，手就会不知不觉地伸向食物。如果让双手忙起来，那么就可以遏制“取食物”的欲望。比如，学学针织、十字绣等让手指忙不停的活动等。
10、如实记录自己的饮食习惯
很多女性都会感到疑惑，记录自己的饮食习惯对于减肥真的有用吗？当然很有用，这么做你就能够清晰的看出自己一天吃了多少的东西，也就能更好的坚持自身减肥计划了。而且记录自己的饮食习惯，也能够帮助我们纠正自己的不良饮食习惯，从而生活的更健康。
11、每天都称体重
当你看到自己瘦了一斤时，会高兴不已；可是当你看到又重了一斤时，你就会自然而然地勒紧裤腰带过日子了。每天都称一次体重是对自己的警醒，也是对自己减肥的激励。警惕自己不要乱进食，特别是不加节制的吃零食。
结语：每个女性都希望自己能够拥有完美的身材，但是不管节食还是运动，对于女性来说，似乎都非常的难以坚持。今天我为大家介绍的这些减肥食物以及减肥饮食原则，都是科学有效的，一定能够帮助大家更好的瘦身。大家在自己瘦身时，也不要忘记和朋友分享哦！
越吃越瘦的消脂食物2越吃越瘦的食物有哪些
1、越吃越瘦的食物
1、紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
2、芝麻它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
3、香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
4、苹果苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5、红豆红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
6、木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
7、西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不会致肥。
8、蛋蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
9、西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
10、蒟蒻完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。
11、菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿的效果。
12、西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。
13、花生含有极丰富的维他命B2和烟碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。
14、奇异果除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
15、西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
2、饮食减肥的要点
1、细咬果仁
每安士含一百七十加路里和十四克脂肪的果仁，骤耳听上去似乎是减肥的克星。但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干低脂小食更能充饥，一安士果仁应足够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。
2、“辣”出新陈代谢
辣椒含有的辣椒素，据说能促进新陈代谢，有助燃烧热量和瘦身。一项英国的研究发现，在进餐时加入一茶匙辣椒酱或辣芥末的人士，平均每日可额外多消耗四十五卡路里。研究员估计，辛辣食物能增加体温，从而加速新陈代谢。想燃烧多卡路里，快快洒上几粒辣椒吧！
3、苹果抑制食欲
苹果含有丰富的果胶pectin，是一种能抑制食欲的水溶性纤维。营养专家认为，果胶能减慢消化过程，令饱满的感觉更持久。
4、吃前嗅一嗅
深深吸一口薄荷，柠檬或薰衣草等浓烈气味的东西，有助抑制食欲。心理专家说，气味及味道与个人满足感有密切的关系，所以你需要关切地留意哪种气味及味道能满足到你，然后去研究怎样获得满足，而又不需摄取大量卡路里。
5、咀嚼无糖香口胶
据一项新研究发现，咀嚼无糖香口胶能将新陈代谢率提高达百分之二十，咀嚼香口胶的人士比没有咀嚼的人士每小时消耗多额外十一卡路里。更有趣的是，如果一个人持续地在一年内每天不停地咀嚼香口胶，可能会减掉十磅左右的脂肪。
6、少吃多餐
少吃多餐，或者每三至四小时进食小食，均有助避免体内糖分过低。另外，又有资料显示，把正常卡路里分量平均分在一天内多个时间汲取，可把食物卡路里转化成脂肪的比例减至最低，从而保持身材瘦削。医学研究发现，整天不停进食的运动员，其体内脂肪较那些在晚餐大量进食的运动员为少。对此，医生的解释是，人体可一次过处理的食品分量有限，因此一次过大量进食的话，未能消耗的多余卡路里便会转化为脂肪。
7、多吃纤维
壳物类、麦包、椰菜花、水果及豆类等高纤食品有两在功效：一是裹腹，另一是协助食物在肠内蠕动，避免身体汲取部分卡路里。所以，你须每天进食十三至三十五克，这样将可减去约九十卡路里，相当于半年内减去五磅脂肪。
果汁淮山药原材料：淮山药200克，果汁50克，蒜泥、辣椒片、尖椒片各少量，盐3克，白砂糖2克，芡粉、植物油各适当作法:1、把山药去皮清洗切成小块。2、锅里加适量清水烧开了添加少量盐；倒进淮山药，煮约1min至熟；将蒸好的淮山药捞起来。3、用食油出锅，倒进蒜泥、辣椒片、尖椒片炒出香味，倒进淮山药炒匀匀称。4、倒进果汁，放少许盐、白砂糖，煸炒至进味，加水淀粉勾芡，再倒入少量熟油炒匀就可以。
乳香藕片原材料：连藕200克，蒜泥、葱段、南乳各少量、盐、白砂糖、鸡精、白米醋、芡粉各适当作法：1、将莲藕去皮清洗，切成片，装进盘里预留。2、锅中放入少量冷水，放少许白米醋煮沸，倒进切成小块的鸭胗用走红焯煮约1min至熟，捞起来焯好一点的鸭胗，沥干水。3、用食油出锅，倒进蒜泥、南乳，炒出香味，再放入鸭胗，炒匀，随后添加盐、白砂糖、鸡精、芡粉，迅速拌炒匀。4、盛出来鸭胗，上洒葱段既成。
茼蒿炒肉丝原材料：茼蒿菜1把、里脊1一小块、姜片1一小块、蒜头3粒，米酒、生抽酱油、老抽王、食用盐、水淀粉、白胡椒粉、白砂糖、食用油作法1、直接把里脊清理干净后切成细丝，装进盘里，加入适量米酒、生抽酱油、白胡椒粉、水淀粉，抓匀后腌渍15min；水淀粉能够锁定肉里水分，那样炒过后肉片吃着更嫩。2、茼蒿菜清理干净，切发展段预留；大蒜切片，生姜切丝预留。3、锅里添加冷水，烧沸后，添加一勺食用盐，少量食用油，放进清理好一点的茼蒿菜绰水10秒，捞起后太凉沥干水预留。4、炒菜锅加温，放进食用油，油烧后倒进腌好的肉片煸炒至肉片掉色，加入适量老抽调色。5、肉丝炒之后，放进大蒜片和姜片曝出香气，倒进焯焯水的茼蒿菜，添加食用盐和白砂糖调制，炒匀后就可以摆盘起锅。
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