1. 大米红豆粥。8个月宝宝可以适量的吃一些大米红豆粥。制作时首先将大米和红小豆,清洗干净之后,一同放入电高压锅内,然后放入适量的清水,定好时间即可。如果时间充足,也可以在平常的锅中熬制,要用小火熬制约两个小时左右,要让粥成粘糊状,并且红小豆要全部开花煮烂,这样的粥才可以让宝宝喝。
2. 南瓜小米粥。这也是日常最常见的一种粥,不但有营养,而且容易消化,非常适合八九个月的小宝宝食用。制作时首先将南瓜削皮切成小块,然后和小米一同放置锅中,加水后煮一个半小时左右,即可得到软糯香浓的南瓜小米粥。
3. 香菇油菜粥。首先准备一朵香菇和一棵油菜,然后取适量的大米或者是香米,然后分别都清洗干净之后,先将香菇和油菜切碎,要切成末状。等锅内的大米或香米,煮成九分熟时,将香菇和油菜碎加入粥中,继续熬制10分钟左右,有营养的香菇油菜粥就做好了,等凉到合适温度,就可以让宝宝吃了。
1、8个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
2、推荐食谱:
(1)牛肉燕麦粥。
食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
(2)鸡肉青菜粥。
食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。
豆腐肉沫粥是由豆腐、瘦猪肉、大米组成,豆腐含有植物蛋白、人体必需的氨基酸、卵磷脂等,瘦猪肉中有丰富的蛋白质、脂肪等,大米可为人体提供活动所必需的热量、碳水化合物等营养成分。【功效】
增强免疫力补充蛋白质,促进生长发育等辅助食疗作用,适合8个月及以上宝宝。
【原料】
嫩豆腐100g
猪瘦肉50g
大米50g
【做法】
1、豆腐洗净后切成小块,瘦肉洗净,剁成细沫;
2、大米淘净后浸泡半小时,再入锅中加水煮粥,至粥快成时放入豆腐丁和肉沫;
3、边煮边用勺子搅动,煮至肉烂粥稠即可。
【注意事项】
1、豆腐不可长期、大量进食,会引起腹胀等不良胃肠反应;
2、瘦猪肉应从颜色、外观、气味等方面进行挑选;
3、清洗瘦猪肉时,应用冷水清洗,热水会影响食用口感。
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