皮肤的黑白和遗传因素有关，父母的皮肤是白的，孩子的皮肤是白的，反之就会是黑的。有的女孩当年是黑的，长大后（女大十八变）有可能保养得好，皮肤就会变白。有一方水土养一方人，与水质和湿润的空气有关系，水土好皮肤就好。还是有美白的化妆品能够有一定的效果，但最好少用，含有一定的化学成分对人的健康有影响。
皮肤颜色主要受遗传和环境因素的影响。遗传因素影响人类皮肤细胞中黑色素的数量。黑色素能有效吸收紫外线，使皮肤变黑。较少的黑色素不能有效吸收紫外线，可能导致皮肤晒伤。环境因素如赤道和南北两极，赤道阳光充足，紫外线强，容易晒黑；南北两极阳光弱，紫外线弱，皮肤就很白。长期注意保养，使用适当的化妆品，减少阳光照射，是可以有一定的美白效果的。
皮肤黑，有两种情况，一种是天生黑，一种是晒黑。天生黑不是白，这是遗传决定的，具有遗传性，我有个朋友笑着说，他家连屁股都是黑的。当然，我们中国人的祖先的黑并不是指非洲人的黑，而是指红褐色的黑，也就是人们常说的青铜色。如果天生的黑皮肤突然变白，恐怕不是什么好事，也许这个人有问题。如果是晒黑了，是可以自然变白的，在我们中国，一般一到冬天就自动变白了。其实就是要保持一定的时间，要少受紫外线的照射，这是 "白领 "阶层的人能够保持相对的白，他少受风吹日晒，又白又细。
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影响皮肤颜色的主要色素是黑素。黑素是种蛋白衍生物，呈褐色或黑色，它的形成与代谢是由表皮的黑色素细胞和角朊组织共同完成的。在黑素的代谢中酪氨酸酶是目前唯一已明确的酶，此酶的活化过程与体内生化过程和物理环境有着密切联系，因而影响黑素合成的机制相当复杂，除遗传因素外，其他较明确和重要的还有以下几个方面：(1)多巴 多巴是酪氨酸酶的催化剂，能加速反应。
(2)巯基 任何使表皮内巯基减少的因素如紫外线照射、炎症等均可促使黑素生成增多。
(3)微量元素 在黑素代谢过程中，微量元素主要起触酶作用。若缺乏微量元素，毛就会变白。
(4)内分泌因素 如垂体中叶分泌的促黑素激素能通过提高血中铜离子水平，使酪氨酸酶活性增高而促进黑素的形成性激素可使皮肤色素增加，特别是雌激素能刺激黑素细胞分泌黑素体，而孕激素又有促使黑素体转运扩散作用，雌、孕激素的联合作用更加明显。
(5)神经因素 在交感神经作用下，黑素体集中于黑素细胞的中央，色素减退副交感神经的作用相反，可使色素增加。
(6)氨基酸及维生素 泛酸、叶酸可能参与黑素形成维生素C可使色素转淡维生素A缺乏引起毛囊角化过度而使巯基减少，引发色素沉着烟酸缺乏可使皮肤对光敏感出现色素沉着。
总之，肤色的黑、白主要决定于黑素细胞产生黑素的能力，而不是黑素细胞量的多少。
颜面皮肤黑的主要原因是黑色素细胞多，反之则较白。而黑色素细胞的多少主要取决于遗传，此外，还受内分泌激素及营养状况的影响，特别是铜和维生素C的摄取。当然，皮肤黑也与工作、环境、光线等因素有关，如西藏高原阳光辐射强，居民皮肤多呈棕黑色。
注意平时预防：
1、注意劳动保护：在室外劳动时，一定要避免直接在阳光下曝晒，可在暴露部位搽一些防晒增白霜。
2、饮食宜合理：少吃食盐，以减少黑色素的形成。平时要多饮水，多吃新鲜蔬菜，多吃山楂、胡萝卜及各种水果。
3、禁用含有雌激素的软膏或化妆品：原因是雌激素可促进黑色素形成。
4、常服大剂量维生素C：维生素C能清除皮肤细胞中的自由基，达到美白肌肤的效果。
5、用鸡蛋清和蜂蜜：睡前取鸡蛋清，用两手掌揉搓，涂脸部过1－2分钟后，用热毛巾擦净，然后再涂蜂蜜，翌日早晨洗净，能使皮肤细嫩、白晳。
6、用银杏仁可起到增白作用：取银杏仁600克去皮去核，晒干研细末，加蜂蜜或鸡蛋调和。晚上涂手和脸部，翌日早晨洗掉，能防止或减少皱纹。
7、服用芦荟汁：长期服用芦荟汁，能使皮肤增白，身体苗条在口服芦荟汁的同时再涂芦荟化妆水，效果更佳。
8、白茯苓加蜜可增白皮肤：取白茯苓粉，白蜜调和，晚上涂脸部，翌日早晨洗净，涂7天，就可见效。
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