拓展资料：
柚是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米。总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育。果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，单胚。花期4-5月，果期9-12月。
原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适温度23-29℃，能忍受-7℃低温。
小柚子是胡柚，胡柚是柚子和橙子的杂交种。其个头比柚子小很多，比橘子大一些，味道清甜微苦。胡柚果实美观，呈梨形、圆球形或扁球形，色泽金黄，有很高的营养价值。胡柚内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，鲜爽可口。
胡柚内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，鲜爽可口。它可以美容养颜，是老少皆宜的集营养、美容于一体的纯天然食品。胡柚在自然室温下可以保鲜至次年的4至5月份，贮藏后果汁味更浓，口感更好。
小柚子注意事项
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
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