肉桂搭配小茴香和羊肉来炖汤引火归元。
此汤由温中祛寒的肉桂，小茴香和暖中散寒、温补气血的羊肉组成，温补脾胃，祛寒。
肉桂：
肉桂，中药名。为樟科植物肉桂的干燥树皮。多于秋季剥取，阴干。
引火归元：
1、中医治疗上有引火归元法，即将上越之火引导回到命门之中，方法是在滋阴药中加入附子，肉桂之类温阳之品。 引火归元是张景岳提出的。肾为先天之本，真阴真阳寓之于里。若真阴不足，则阳无以依附，虚阳外浮，这是其一；其二，若阴寒内盛，格阳于外，出现真寒假热现象；这些都可以使用引火归元的方法治疗。
2、中医认为肾藏精，肾中真阳包含着命门之火，即所谓的肾阳，是性机能和生殖能力的根本。还能温1养五脏六腑，对人身的生长，发育、衰老有密切关系。脏腑有命门火的温养，才能发挥正常的功能。如果肾阴亏竭，阴不含阳，就会出现虚阳上越的病症，表现为上热下寒，面色浮赤，头晕耳鸣，口舌糜烂，生疮等。
3、其实“引火归元”从本质而言，是用温热药治疗阴虚阳亢的方法，经常使用附子，肉桂等药。但是我觉得即便是使用引火归原法，出现第一种情况的时候，会在滋肾阴的药中添加引火归原的药物而第二种情况，无须说，定用大量回阳救逆之法。
4、而阴虚火旺，不单单是指肾阴虚。胃阴虚，肺阴虚这些位于上位的脏腑，没有必要使用引火归原法。还是随证治之比较好。
肉桂大家都知道吗，是我们经常吃的桂皮，其实也是有一些区别的，但是功效都差不多的。肉桂一般在炖肉啊或者是煲汤的时候利用率比较多的，来看看肉桂的食用注意事项以及搭配吧，你会更多的了解它。
肉桂的功效和作用
1对中枢神经的作用肉桂有镇静和降温的作用。
2对消化系统的作用肉桂不仅能健胃消食，还可以刺激肠管。
3其它作用肉桂不但能降压、通经、杀菌、驱风，还能祛痰镇咳、利尿、抗放射、抗补体。
食用肉桂要注意什么?
1肉桂不宜过量食用，每次用量为1到4.5g即可。
2肉桂可以和羊肉一起熬汤，有温中健胃的功效。
3肉桂忌用诸葱。
如何挑选肉桂?
在挑选肉桂时我们可以拿起来搅一搅，一般味道浓而且微辛的比较正宗，而且嚼起来无太多残渣，表皮是否的细腻，越厚重的越好。
肉桂如何保存?
把肉桂放置在通风干燥的地方保存即可。
肉桂和什么一起吃比较好?
肉桂和猪肚一起吃：可健脾胃
肉桂和蜂蜜一起吃：可降血脂
肉桂和鸡肝一起吃：可补肝肾、温肾阳
肉桂和狗肉一起吃：可补火助阳
适宜人群：适宜平素畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者腰膝冷痛，风寒湿性关节炎者外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。肉桂具有驱寒的作用，对于经常出现的腹泻啊或者是月经腹痛等有很好的调理的作用和效果。
肉桂的食用注意事项以及搭配大家都知道了吧，可以看出的是肉桂的营养价值还是比较高 ，可以和很多的食物一起搭配，比如说蜂蜜啊，鸡肝啊，还有狗肉，猪肚等都是不错的健脾胃补肝肾的搭配方式、
桂肉和红枣一起泡着喝，应该不会引起上火症状发生的，但前提是不能喝的太多，所有的食物都不可以贪吃。如果一次性吃的太多的话，会造成消化不良，也会造成胃肠道的负担，容易加重患者上火的情况。建议有上火症状存在的人，需要吃一些清淡类的食物，像烧烤类的食品和辛辣类的食物都是不建议吃的，例如辣椒、大蒜、生姜等，都要适量的吃。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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