秋葵与什么食物相克

秋葵不能和寒性食物一起吃，秋葵一般没什么食用禁忌，只是因为秋葵本身性寒，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了容易引起胃肠反应，导致身体不适，所以秋葵最好不要再和寒性食物一起食用，尤其是不要和寒性食物大量同食：

1、秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用。由于秋葵大寒，所以在主食上选择一些热性食物较好，秋葵与热性主食一起食用，可适当调节秋葵的寒性，以免引起脾胃虚寒。寒性主食：粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆；

2、不能和寒凉性肉类一起吃。凉性肉类：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。寒性肉类：鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼；

3、不能和寒凉性水果一起吃。在食用秋葵后胃多处于虚寒状态,这时不宜食用寒、凉性的水果，容易导致消化不良和腹泻。凉性水果：苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。寒性水果：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)；

4、在食用秋葵时还应注意避免一些下列其他寒、凉性的食物的食用,特别是在食用后不宜食用寒、凉性的茶水等。凉性食物：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。寒性食物：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。

扩展资料：

两种人不宜吃秋葵：

1、有肾结石和高尿酸症的患者，这种疾病人群最好不要吃。因为秋葵中含有草酸钙，而这正是引发痛风的重要原因之一；

2、脾胃虚寒的人。这主要是因为秋葵性偏寒凉，脾胃较虚弱、容易拉肚子的人最好也是少吃一些，否则容易加重腹泻的情况。

此外，秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原，因此建议过敏体质的人群一定要注意观察自己是否会对这些物质出现过敏反应。

参考资料：百度百科-咖啡黄葵

中华美食网-秋葵相克食物

秋葵当中蕴含着丰富的蛋白质、脂肪等多种维生素成份，但它却不适合与甲鱼一起吃，不然会产生有毒物质，大量食用可能会导致中毒死亡，也不适合绿豆、粟米、兔肉、黄花菜、豆腐干一起吃，这些都是寒性食材，而秋葵也是寒性食材，如果一起吃会造成腹痛腹泻等不良影响。

与秋葵相克的六大食物

1、甲鱼

秋葵中蕴含着丰富的营养成分，对身体健康有着很大的帮助，但它也有很多相克食物，平时秋葵不能和甲鱼一起吃，甲鱼和秋葵当中的营养成分相克，如果一起吃会产生有毒物质，对身体健康有着一定的危害。

2、绿豆

在秋葵相克食物中，它也不能和绿豆一起吃，绿豆虽然也蕴含着很高的营养价值，而秋葵和绿豆都没有毒性，但两者都是寒性食材，如果一起吃会使体内的寒气加重，给身体健康造成不良影响。

3、粟米

其实秋葵也不适合与粟米一起吃，它们两者虽然营养价值都很高，但是如果一起吃会营养成分相互排斥，导致消化不良等现象，甚至可能导致腹痛腹泻等现象，所以平时秋葵和粟米千万不要一起吃。

4、兔肉

秋葵中蕴含着大量的蛋白质、脂肪等营养成分，可以及时的给身体补充营养物质，但它却不能和兔肉一起吃，不然兔肉和秋葵会在体内产生不良反应，会造成脾胃虚弱等不良现象。

5、黄花菜

黄花菜是平时比较常见的食物，它当中也蕴含着丰富的营养成分，但它属于寒性食材，黄花菜和秋葵如果一起吃，很容易使体内的寒性加重，特别不适合寒性体质的人群食用。

6、豆腐干

通常情况下如果秋葵和豆腐干一起吃，那么会使人体产生大量的废气，导致胃胀气等现象，使肠胃不能很好的消耗食物，而且豆腐干也是寒性食材，两者一起吃对肠胃等部位刺激性很大。

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