红枣味甘性温，主要功能为补中益气，养血安神，临床上主要用于脾胃气虚，血虚萎黄，血虚失眠，多梦等症。枸杞补肾益精，补血安神，养肝明目，润肺止咳，生津止渴。
枸杞红枣泡酒，最好再加上黄芪这三种材料泡的酒效果比较好。一般来说红枣400克，枸杞子300克，加纯粮酒2000毫升。
十斤酒需要红枣一千克，枸杞750克。
阿胶能泡……是枣就能泡……可问题是泡出来的酒都不好喝啊……个人比较喜欢干的蜜枣，不带皮的那种，这样不会导致酒里有残渣
由于蜜枣是非常甜的，建议再放一些西洋参进去来中和这一部分的甜味，这样味道才好！
如果你选用的材料是青枣、那么一定要选半生不熟的，甜透了的泡出来不怎么好喝，数量方面别省，按照1/10的量加到酒里，这类酒不需要泡很长的时间，通常7-10天就可以，三个月内喝完，三个月后的味道可就不好了……
1 红枣配什么泡酒最好1、准备一斤红枣(干)，半斤枸杞子，四斤纯粮酒。将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡一个星期以后即可饮用，每次喝三十毫升左右即可。
2、准备八十克人参(或党参)，二十五克肉桂(去粗皮)，四十克川芎，一百二十克熟地，八十克茯苓，四十克炙甘草，八十克白术(炒)，八十克黄芪，一百二十克当归，八十克白芍，三十斤白酒，三斤砂糖，五十克生姜，一百五十克大枣，前10味，粉碎为粗末，放入准备好的白酒中，浸泡10日后，于浸出液中加三斤砂糖，五十克生姜切片，一百五十克大枣，搅匀，继续密封浸泡数日，经静置滤过即得。
2 红枣泡酒有什么功效健脾益胃对于脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每天吃七颗红枣，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，可以使人体免疫功能得到提升，增强抗病能力。
3 红枣怎么吃最好最健康泡茶：补血补气红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的养生佳品，用红枣泡茶饮用能起到补气护嗓的功效，尤其适合女性以适合教师等使用嗓子频率较高的人。
红枣蒸木耳：驻颜祛斑选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。
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