内蒙古十大羊肉品牌

内蒙古十大羊肉品牌乌珠穆沁羊肉、鄂托克阿尔巴斯山羊肉、西旗羊肉、杭锦旗塔拉沟山羊肉、四子王旗杜蒙羊肉、苏尼特羊肉、乌冉克羊肉、鄂尔多斯细毛羊肉、四子王旗戈壁羊肉、河套巴美肉羊。

1、乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊肉具有香味浓郁的特点，肉质柔嫩、食之爽口，水份含量较一般的羊肉低，干物质的含量明显高于一般羊肉，是中国宝贵的肉羊资源，国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号，并已具备有机（天然）食品的条件。

2、鄂托克阿尔巴斯山羊肉

是内蒙古好吃的羊肉之一，色、香、味俱全，牧民称之为“自带佐料”。鄂托克旗的地理环境和自然条件造就了鄂托克阿尔巴斯山羊肉的好品质，肉质鲜嫩多汁、肉层厚实紧凑食者无不交口称赞，是鄂托克走向全国、走向世界的一张耀眼名片。

3、西旗羊肉

西旗羊肉鲜嫩可口，味道特别好，西旗羊在优越的新右旗草原上生长，吃含有多种中草药的碱草，饮河、泉水，加之天然放养，无污染，内在品质好，肉味鲜美，没有膻味，享有良好的声誉。

4、杭锦旗塔拉沟山羊肉

杭锦旗塔拉沟山羊肉主产区为鄂尔多斯市杭锦旗，被当地人誉为“肉中人参”。杭锦旗塔拉沟山羊以百草为食，与泉水相伴，蒙古游牧民族沿袭至今的散养方式，造就了羊肉无膻味、低醇低脂的特点。杭锦旗塔拉沟山羊肉肉质细腻，切面湿润，不粘手。

5、四子王旗杜蒙羊肉

四子王旗杜蒙羊是利用黑头杜泊公羊与当地的戈壁羊经过十多年的人工杂交改良而选育而成的，是具有耐寒、耐粗、宜牧、生长快、无脂尾的瘦肉型的优质肉用羊。四子王旗杜蒙羊肉品质极佳，羊肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色，肉质紧密，在羊肉中独具特色。

6、苏尼特羊肉

苏尼特羊肉产肉量高，瘦肉多，是内蒙古十大好吃的羊之一。苏尼特羊属蒙古绵羊系统中的一类群，因经常采食丛生禾科和葱类牧草，使得羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实又紧凑，曾是元、明、清朝皇宫供品。

7、乌冉克羊肉

乌冉克羊是内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗特产，经自然选择和人工选育而形成，是蒙古羊品种中具有独特的品质的羊种。乌冉克羊牧区植被以针茅、羊草、披碱草、冷蒿、隐子草为主，水质良好，尤其多处的泉水富含各种矿物质和微量元素，使乌冉克羊具有丰富营养和口感。

8、鄂尔多斯细毛羊肉

鄂尔多斯细毛羊是内蒙古有名的羊之一，具有香味浓郁、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑、口感好等特点。乌审旗鄂尔多斯细毛羊是在当地源渊流长的蒙古羊的基础上培育而成的，具有适应环境强、抗逆性能良好、耐粗放饲养管理、耐干旱、抓膘复壮快等特点。

9、四子王旗戈壁羊肉

四子王旗独特的地理环境和自然气候造就了其独特的戈壁羊肉品质，四子王旗戈壁羊是内蒙古最好吃的羊肉之一。羊肉具有肉质细嫩、瘦肉率高、味美多汁、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点。

10、河套巴美肉羊肉

河套巴美肉羊产于巴彦淖尔市农区的乌拉特前旗、中旗、后旗、五原县、杭锦后旗和临河区，它是多个品种杂交的产物。河套巴美肉羊肉质细嫩、味道鲜美、口感好。

1、宁夏盐池滩羊肉

宁夏盐池滩羊肉盐池滩羊肉是宁夏回族自治区吴忠市盐池县的特产，盐池县养殖滩羊有着十分悠久的历史，特殊的生长环境造就了盐池滩羊肉肉质细嫩、不膻不腥的优良品质，是羊肉中的佳品。

盐池滩羊肉是宁夏回族自治区吴忠市盐池县的特产，盐池县养殖滩羊有着十分悠久的历史，特殊的生长环境造就了盐池滩羊肉肉质细嫩、不膻不腥的优良品质，是羊肉中的佳品。

2、甘肃靖远羊羔肉

靖远羊羔肉是甘肃省靖远县的特产，靖远羔羊肉是当地独特的滩羊品种，不仅肉质鲜嫩，美味可口，而且低脂肪，高蛋白，还含有多种维生素和矿物质，是滋补的佳品。

3、乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊肉是内蒙古锡林郭勒盟的特产，是乌珠穆沁草原上养殖的乌珠穆沁羊的羊肉，乌珠穆沁羊体格大，产肉多，所产的羊肉肉质肥美鲜嫩，高蛋白低脂肪，营养也非常丰富。

4、阿勒泰羊肉

阿勒泰羊肉产自新疆阿勒泰地区，当地养殖的阿勒泰大尾羊是新疆地方的优良品种，其羊肉肉质鲜嫩可口，而且没有膻味，还具有很好的益气补虚、滋阴补血功效。

5、横山羊肉

横山羊肉产自陕西省榆林市横山区，横山区独特的自然地理环境对横山白绒山羊的生长十分有利，所产的横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相间、味道鲜美、营养丰富，深受人们喜爱。

6、简阳羊肉

简阳羊肉是四川省简阳市的特产，简阳羊肉是简阳市养殖的大耳羊所产的羊肉，其肉质细嫩，肥瘦相间，用简阳羊肉制成的羊肉汤味道非常鲜美，是中国十大名汤排行榜之一。

7、定边羊肉

定边羊肉产自陕西省定边县，定边县地处陕北北部，拥有广阔的土地和丰富的植物资源，对陕北白绒山羊的生长十分有利，所产的定边羊肉肉质细嫩，营养丰富，肥而不腻。

8、万宁东山羊

万宁东山羊肉是海南省万宁市的特产，万宁市的气候、地势以及水质条件都非常适合万宁东山羊的养殖，所产的万宁东山羊肉肉质鲜嫩，经过烹饪后吃起来也十分鲜美可口。

9、茶卡羊肉

茶卡羊肉是青海省乌兰县的特产，乌兰县独特的气候条件非常适合家畜养殖，所产的乌兰茶卡羊肉肉质鲜嫩，口味纯正，肥而不腻，还具有很好的滋补功效。

10、尉犁罗布羊肉

尉犁罗布羊肉产自新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县，是当地有名的农产品，罗布羊是当地优秀的绵羊品种，所产的羊肉肉质紧密，肥美鲜嫩，蛋白质含量高，还具有独特的香味。

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