1.美食。
虽然野生蟑螂身上携带大量病菌和寄生虫，但是人工饲养的蟑螂是干净的。在墨西哥和泰国，人们去除蟑螂脑袋和腿，对余下部分进行煮、炒、烤、晒。
2.医药。
在古代时期，蟑螂就已经被当作医药，进行一些疾病的治疗。例如：治疗胃病'心脏病、肝病、破伤风、消化不良等等。
3.宠物。
例如：马达加斯加巨型嘶叫蟑螂。可能有点类似于蝈蝈，听它的叫声。
4.可以制成高蛋白的饲料：
蟑螂在养殖行业里被 称为“软黄金”，是饲养鱼、 鸡、猪等的好饲料。磨成粉的蟑螂富含高蛋白，可以为动物提供能量，还可以提高免疫力。
5.肥料。
蟑螂每天产生的大量粪便是 一种绿色无公害的有机肥。
蟑螂表皮一种叫几丁质的物质，具有保湿的功能。同时蟑螂体内有一种叫抗菌肽的物质，能抵抗病菌，涂在脸上也有抗细菌的功能。女子用过含有蟑螂汁的化妆品后，感觉脸部水嫩嫩。
蟑螂本身对于人体没有什么很大的危害，但是蟑螂身上可能会携带着某些细菌，蟑螂如果有碰到食物人体吃进去之后就可能会引起腹泻，胃肠不适的情况，如果不小心进食了有一半的蟑螂的身体，可以观察之后会不会有腹痛或者想呕吐，胃肠不适的症状。
蟑螂的注意事项和重点须知：
蟑螂主要是痢疾杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌、麻风杆菌和炭疽杆菌等。原虫和寄生蠕虫类，如阿米巴包囊、蛔虫卵、鞭虫卵、绦虫卵、钩虫卵和蛲虫卵等。
病毒类，有文献报道小蠊能携带柯萨奇病毒、脊髓灰质炎病毒，还有人怀疑它是病毒性肝炎等的媒介。真菌类，如黄曲霉菌等。
以上内容参考：百度百科——蟑螂
蟑螂的作用1、抗抗癌作用国际有关资料表明，蟑螂体内的抗体对癌细胞有显着的生长抑制作用，被现代医学机构推广应用于各类肝病、癌症的治疗。2、提高免疫作用蟑螂对细胞特异性免疫和体液特异性免疫均有提高的作用，可激活非特异免疫功能细胞，调节人体免疫功能，机体生理平蘅，延缓衰老。3、消肿利水作用美洲大蠊性寒味咸，有毒，有辛辣味、有散瘀、消积、解毒、利水、消肿等功能。主治儿童疳积、扁桃腺炎、身体包块、痈疮肿痛和蜈蚣、毒蛇咬伤等。4、恢复改善肠胃消化功能蟑螂对乙型肝炎、肺心病、肾衰竭、心衰竭、先天性心脏病、冠心病、心脏瓣膜病、心肌病、糖尿病、甲亢、严重贫血、痛风、胃溃疡、十二指肠溃疡、原发性肝癌、肝腹水、肺癌腹水、心血管急病能起到预防和治疗作用。5、消炎止痛作用蟑螂可通利血脉，养阴生肌，提升免疫，散结消积。内服：用于瘀血阻滞，胃痛出血，胃、十二指肠溃疡；外用：用于金疮、外伤、溃疡、瘘管、烧伤、烫伤、褥疮之创面。地鳖是蟑螂的一种，也是最早被认识到可以作为药材的蟑螂。蟑螂烘焙后可以作为生肌止血，促进伤口愈合的药物，见于古方。“蟑螂教授”李树楠通过研究，从“美洲大蠊”中提取了可促进伤口愈合的药物，并使蟑螂的养殖成为一项产业，从而“一夜暴富”，也推动了地域经济的发展。蟑螂真相大揭密：只有少数的种类是害虫在大多数人眼里，令人烦恼的蟑螂恶贯满盈，但我们都误解了这一动物，其实，它们大多数都不是害虫，甚至在野外扮演者分解者的作用。只有大约50种是害虫。为了让大家充分认识蟑螂这一大家族，伦敦自然历史博物馆的蟑螂专家乔治·贝卡罗尼收集了在1862年-1971年出版的8个部分中的1224页有关蟑螂的介绍和信息，编入到了数据库中。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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