手术后喝什么汤

手术过后的病人，可以喝一些滋补汤补充营养，下面我为大家介绍8款适合手术病人喝的汤，欢迎大家阅读。

手术后喝什么汤

1、大黄绿茶槐花汤

材料：生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。

做法：先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。用法：早晚2次分服。

功效：清热解毒，凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的.便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。

2、菱薏藤汤

材料：菱角10个，薏苡米12克，鲜紫苏12克。

做法：将紫苏撕成片，再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。

功效：具有清热解毒，健脾渗湿。

3、鲫鱼汤

材料：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量。

做法：将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣。香菜洗净消毒，切成段。将油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香，加入清水、姜汁、绍酒、盐、味粉，将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上，约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成。

功效：和中开胃，活血通络，温中下气。

4、参芪红枣生鱼汤

材料：高丽参15克，北芪20克，红枣20个，生鱼1条，猪瘦肉250克，生姜2片。

做法：将生鱼刮去鱼鳞，去掉鱼鳃，去净内脏，用清水洗净红枣洗净去核。猪瘦肉放水中煮5分钟，取出洗净，高丽参切片，北芪略洗。锅内放适量清水煮开，放人全部用料，改中火煮3小时，下精盐调味即可。

功效：有补气补血、健脾养心、强壮身体的疗效。

5、猪肚石斛汤

材料：石斛30克，鲜猪肚半个。

做法：猪肚洗净，石斛30克装入猪肚内，加水适量煮至烂熟后去石斛饮汤食猪肚。

功效：本方滋阴健脾胃，适于胃、十二指肠术后调补。

6、猪排碎补汤

材料：骨碎补30克，猪排骨500克

做法：以上材料洗净，一起加水500毫升煎汤。熟后去骨碎补，饮汤食排骨。

功效：本方补骨生髓，用于骨折、骨科手术后恢复期滋补。

7、肉桂芝麻煲猪大肠

材料：肉桂50克，黑芝麻60克，猪大肠约30厘米。

做法：猪大肠洗净后将肉桂和 芝麻装入大肠内，两头扎紧，加清水适量煮熟，去肉桂和黑芝麻，调味后即成。饮汤吃肠，此膳外提中气，下腹坠胀，大便频者可选用。

8、乌鸡汤

材料：乌鸡(即乌骨鸡)1只，精酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。

做法：将乌鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，放人沸水中，焯去血水，捞出洗净，斩成块。锅中放人料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌鸡块，注入适量清水，煮至鸡块熟烂，拣出葱、姜，撒上味精，装汤盆即成。

功效：乌鸡性平、味甘，能人肝肾经，有养阴退热、补肝肾、益气血之功效。

伤口愈合喝什么汤好

伤口愈合喝什么汤好，我们都知道做完手术以后，需要注意饮食健康，多喝有营养的汤，有利于伤口恢复，尽快康复，但是很多人不知道喝什么好，下面一起来学习伤口愈合喝什么汤好，希望对大家有帮助。

伤口愈合喝什么汤好1

1、乌鸡汤

材料：乌鸡半只，姜片三片，大葱一段，红枣、桂圆、枸杞。

做法：

1、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

2、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

3、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

2、鲫鱼汤

材料：鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。

做法：

1、锅里放油 将鱼煎一会。

2、煎好的鱼放入适量水。

3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。

吃什么促进伤口愈合

1、鲈鱼，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对于伤口也很有好处。

2、猪蹄，猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

3、海带，海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的`含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

4、木耳，黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。

伤口愈合喝什么汤好2

一、糯米鸡汤

营养功效：

鸡腿肉质厚实，含有大量的蛋白质，有助于组织新生及细胞成长，可补充产妇生产后所需的营养，加速体力恢复。而且鸡肉低脂肪、低胆固醇、低热量，最适合想要重现窈窕曲线的产后妈咪食用。

材料准备：

鸡腿2只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。

具体做法：

鸡腿肉切块，用滚水氽烫，备用。

将所有中药材用水稍微洗一下。

糯米洗净加一锅水熬成糯米粥。

将熬好的糯米粥过滤，取其米汤。

将鸡腿块放入米汤中，再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。

二、麻油鸡汤

营养功效：

芝麻油可润滑子宫，促进子宫的收缩，加速恶露排出，但是剖宫产的产妇则不建议食用。鸡肉中含有丰富的蛋白质，一只棒腿约有20～30克的蛋白质，可满足您一餐所需营养，更有助于产后妇女迅速补充营养，恢复体力。

材料准备：

鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。

具体做法：

鸡腿洗净、切块老姜洗干净后切片，备用。

在锅中倒入适量的芝麻油，将老姜放入爆香。

转大火将鸡块放入锅中翻炒，待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。

手术后 ，喝老母鸡炖人参 最有营养 。如果找不到老母鸡 ，二三年的鸡也行 ，人参可以用园参，市场卖的园参比较便宜 ，鸡肉炖得越烂越好 ，能让鸡肉融到汤中 ，连汤带肉带人参全部吃掉 ，这样既补血又补气 ，对身体好，特别有营养。

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