菠菜:菠菜吃的时候不可以煮太烂,这样容易破坏掉里面的膳食纤维.另外高温加热会让酵素(酶)破坏掉.
胡萝卜:胡萝卜是一种富含多种营养成分的食物.如果你需要摄取胡萝卜中的酵素,那最好生吃,因为酵素遇一定温度就会失效.但是胡萝卜里也含有花青素,是一种很好抗氧化成分,这种成分需要油才能够被溶解出来.所以,如果你既需要摄取胡萝卜的酵素,有需要它的花青素,可以用橄榄油凉拌的方式食用它.
橘子:很多人吃橘子会把外面白白的一层网膜剥掉,这是错的哦.这层白色的膜酵素含量很高.所以吃橘子要连同这层一起吃.
问题一:人身体缺酶应该吃什么 其实你说的缺少酶可能是指你自己消化不良吧。呵呵多吃点帮助消化的东西就好了不过还是可以简单说说酶一.酶在生物体内在生物体内的酶是具有生物活性的蛋白质,存在于生物体内的细胞和组织中,作为生物体内化学反应的催化剂,不断地进行自我更新,使生物体内及其复杂的代谢活动不断地、有条不紊地进行.一般在37℃左右,接近中性的环境下,酶的催化效率就非常高,虽然它与一般催化剂一样,随着温度升高,活性也提高,但由于酶是蛋白质,因此温度过高,会失去活性(变性),因此酶的催化温度一般不能高于60℃,否则,酶的催化效率就会降低,甚至会失去催化作用.强酸、强碱、重金属离子、紫外线等的存在,也都会影响酶的催化作用.
人体内存在大量酶,结构复杂,种类繁多,到目前为止,已发现3000种以上(即多样性).如米饭在口腔内咀嚼时,咀嚼时间越长,甜味越明显,是由于米饭中的淀粉在口腔分泌出的唾液淀粉酶的作用下,水解成葡萄糖的缘故.因此,吃饭时多咀嚼可以让食物与唾液充分混合,有利于消化.此外人体内还有胃蛋白酶,胰蛋白酶等多种水解酶.人体从食物中摄取的蛋白质,必须在胃蛋白酶等作用下,水解成氨基酸,然后再在其它酶的作用下,选择人体所需的20多种氨基酸,按照一定的顺序重新结合成人体所需的各种蛋白质,这其中发生了许多复杂的化学反应.可以这样说,没有酶就没有生物的新陈代谢,也就没有自然界中形形 *** 、丰富多彩的生物界.
二.酶在医疗上
随着对酶研究的发展,酶在医学上的重要性越来越引起了人们的注意,应用越来越广泛.下面分三个方面介绍.
1.酶与某些疾病的关系
酶缺乏所致之疾病多为先天性或遗传性,如白化症是因酪氨酸羟化酶缺乏,蚕豆病或对伯氨喹啉敏感患者是因6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏.许多中毒性疾病几乎都是由于某些酶被抑制所引起的.如常用的有机磷农药(如敌百虫、敌敌畏、1059以及乐果等)中毒时,就是因它们与胆碱酯酶活性中心必需基团丝氨酸上的一个-OH结合而使酶失去活性.胆碱酯酶能催化乙酰胆碱水解成胆碱和乙酸,当胆碱酯酶被抑制失活后,乙酰胆碱水解作用受抑,造成乙酰胆碱推积,出现一系列中毒症状,如肌肉震颤、瞳孔缩小、多汗、心跳减慢等.某些金属离子引起人体中毒,则是因金属离子(如Hg2+)可与某些酶活性中心的必需基团(如半胱氨酸的-SH)结合而使酶失去活性.
2.酶在疾病诊断上的应用
正常人体内酶活性较稳定,当人体某些器官和组织受损或发生疾病后,某些酶被释放入血、尿或体液内.如急性胰腺炎时,血清和尿中淀粉酶活性显著升高;肝炎和其它原因肝脏受损,肝细胞坏死或通透性增强,大量转氨酶释放入血,使血清转氨酶升高;心肌梗塞时,血清乳酸脱氢酶和磷酸肌酸激酶明显升高;当有机磷农药中毒时,胆碱酯酶活性受抑制,血清胆碱酯酶活性下降;某些肝胆疾病,特别是胆道梗阻时,血清r-谷氨酰移换酶增高等等.因此,借助血、尿或体液内酶的活性测定,可以了解或判定某些疾病的发生和发展.
3.酶在临床治疗上的应用
近年来,酶疗法已逐渐被人们所认识,广泛受到重视,各种酶制剂在临床上的应用越来越普遍.如胰蛋白酶、糜蛋白酶等,能催化蛋白质分解,此原理已用于外科扩创,化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等.在血栓性静脉炎、心肌梗塞、肺梗塞以及弥漫性血管内凝血等病的治疗中,可应用纤溶酶、链激酶、尿激酶等,以溶解血块,防止血栓的形成等.
一些辅酶,如辅酶A、辅酶Q等,可用于脑、心、肝、肾等重要脏器的辅助治疗.另外,还利用酶的竞争性抑制的原理,合成一些化学药物,进行抑菌、杀菌和抗肿瘤等的治疗.如磺胺类药和许多抗菌素能抑制某些......>>
问题二:身体缺少酶会怎样?怎么补充呢? 亲,体内缺酶会会损害身体的新陈代谢,出现机能减退、免疫力降低,造成消化不良、肠胃不适、体力不济、营养吸收不良等问题哦,癌症、老化早衰、低血糖、内分泌失调、肥胖、便秘、心脏血管等等也会趁虚而入的~,要重视呢!
可以通过多吃新鲜的水果蔬菜还有加强身体锻炼,来补充酶和提高免疫力,同时还可以有针对性的补充酵素,因为酵素也是酶。AA吧,朋友在吃,效果还不错~・
问题三:身体缺少一种叫酶的东西,应该吃什么补嘞 可以吃香蕉、酪梨、凤梨、芒果、红萝卜、木瓜、葡萄,胡萝卜,菠菜,橘子,茶叶中有大量存在酶食素菠菜等富含酶的食物。
菠菜:菠菜吃的时候不可以煮太烂,这样容易破坏掉里面的膳食纤维.另外高温加热会让酵素(酶)破坏掉.
胡萝卜:胡萝卜是一种富含多种营养成分的食物.如果你需要摄取胡萝卜中的酵素,那最好生吃,因为酵素遇一定温度就会失效.但是胡萝卜里也含有花青素,是一种很好抗氧化成分,这种成分需要油才能够被溶解出来.所以,如果你既需要摄取胡萝卜的酵素,有需要它的花青素,可以用橄榄油凉拌的方式食用它.
橘子:很多人吃橘子会把外面白白的一层网膜剥掉,这是错的哦.这层白色的膜酵素含量很高.所以吃橘子要连同这层一起吃.
问题四:身体缺少酶,可以吃什么弥补? 可以吃香蕉、酪梨、凤梨、芒果、红萝卜、木瓜、葡萄,胡萝卜,菠菜,橘子,茶叶中有大量存在酶食素菠菜等富含酶的食物。
菠菜:菠菜吃的时候不可以煮太烂,这样容易破坏掉里面的膳食纤维.另外高温加热会让酵素(酶)破坏掉.
胡萝卜:胡萝卜是一种富含多种营养成分的食物.如果你需要摄取胡萝卜中的酵素,那最好生吃,因为酵素遇一定温度就会失效.但是胡萝卜里也含有花青素,是一种很好抗氧化成分,这种成分需要油才能够被溶解出来.所以,如果你既需要摄取胡萝卜的酵素,有需要它的花青素,可以用橄榄油凉拌的方式食用它.
橘子:很多人吃橘子会把外面白白的一层网膜剥掉,这是错的哦.这层白色的膜酵素含量很高.所以吃橘子要连同这层一起吃.
问题五:体内缺少燃烧脂肪的酶吃什么可以补? 这个的话真的不是吃什么东西可以补的
建议去医院咨询下医生
建议不要吃减肥药,减肥药都是不健康不科学的
减肥的话主要还是依靠控制饮食和适量运动的,就是所谓的管住嘴迈开腿的。
其实,减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食:1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。
希望采纳一下
问题六:缺少消化酶吃什么食物好 吃食物是补充不了消化酶的,可以根据症状在临床医师、药师的指导下选择吃一些含有消化酶的药物,如常见的消化酶药物:慷彼申、多酶片、酵母片等。
消化酶:参与消化的酶的总称。 一般消化酶的作用是水解,有的消化酶由消化腺分泌,有的参与细胞内消化。细胞外消化酶中,有以胃蛋白酶原、胰蛋白酶原、羧肽酶原等一些不活化酶原的形式分泌然后再被活化的。
致消化酶缺乏的主要病因常见于:慢性胰腺炎,胆石症,肝硬化,肝功能减退,胰腺癌,慢性胃肠疾病,胰腺切除术后,胃、胆切除术后,放疗或化疗副反应,老年性消化机能减退,长期饮酒。消化不良的症状形成的机制非常复杂,而消化酶分泌不足或功能下降是消化不良症状产生的重要原因。
避免缺少消化酶的方法:饮食规律,健康生活,多运动,少熬夜,注意饮食合理搭配。
身体缺少酶,大概会有以下情况:1、肥胖:科学研究证实,人体的肥胖跟体内脂肪代谢酶含量的多少、活性大小有直接关系。脂肪不能自身转化为能量,只有通过脂肪代谢酶的帮助,才能使脂肪酸进入线粒体进行β-氧化,转化为能量而消耗掉。如果人体缺少脂肪代谢酶,脂肪就难以进入线粒体,不会转化为能量,那么不管你如何节食,如何活动,你都不能消耗它。2、高尿酸血症:在组织细胞生成和死亡的代谢过程中,核苷酸的分解产生嘌呤类化合物,嘌呤经酶的作用而生成“尿酸”。此外,食物中所含的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分,经过消化与吸收后,经酶的作用也生成了“尿酸”。嘌呤在酶的催化下转变成尿酸”的反应,是在肝脏进行的。如果肝脏代谢不正常,某些合成酶浓度或活性增高了,某些移换酶的浓度或活性增高了,某些转移酶又部分地缺乏等,都可造成嘌呤代谢的紊乱,让尿酸生成得过多。富含酶的食物主要有新鲜蔬菜和水果以及那些只经过低温调配的食物的酶含量很高。青木瓜:青木瓜内含丰富的木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素,有消食、驱虫、清热、祛风之功效,适用于胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛疼痛等症。绿豆绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶,其性味甘凉,有清热解毒之功效。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。香瓜香瓜富含过氧化物酶,有消暑热、解烦渴、清肺热、止咳、益气、利便之功效。适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘等症。南瓜:南瓜含维生素C分解酶,能防治糖尿病、高血压、肝脏及肾脏的一些病变,南瓜中含有钠元素,能消除亚硝胺的突变,因此可以防癌症。$2:^{8/, 百拇医药蕨菜:蕨菜含有维生素B1分解酶,有清热、利湿消肿、安神、活血、止痛之功效,适用于发热、痢疾、黄疸、白带增多、风湿性关节炎、高血压等症。$2:^{8/, 百拇医药猕猴桃:猕猴桃富含蛋白酶,有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效,对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。欢迎分享,转载请注明来源:优选云