蝉蛹煮多久，水煮蝉蛹来说一般煮10到15分钟就好了，在那个时候蝉蛹鼓起来就熟了。油炸的话，一般就油炸熟就好了。
蚕蛹没有煮熟万万不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食，一定要完全煮熟再吃。一般将蚕蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，水开后煮10-15分钟，看到蚕蛹都鼓起来就表明都煮熟了。
具体做法
原料：蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个。
将新鲜的蚕蛹清洗干净后用沸水煮15分钟后捞出；将加工处理过的蚕蛹再次放入锅中，倒入适量清水没过蚕蛹，把葱、姜和八角倒入，用大火煮开；蚕蛹煮开后撒盐，倒入料酒，继续煮5分钟即可出锅；将煮好的蛹捞出浸泡在卤水中，随吃随取，可冷藏保鲜。
小贴士：
如果喜欢吃嫩一点的蚕蛹，在蚕蛹煮开时即可关火，如果喜欢喜欢肉质紧致有嚼劲的蚕蛹，就可以按照喜好多煮一会儿啦，但是千万不要煮老了哦。另一点就是在盐的用量上只要比平常做菜多一点即可。
一、食材
主料
蝉蛹500g、蒜、3瓣、辅料、盐、适量
二、做法步骤
1、蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了，大约10-15分钟
2、大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜接触客气，把大蒜素充分释放出来
3、蝉蛹煮好出锅装盘，放适量的盐，撒上蒜末，就可以开动了。
扩展资料：
食用注意事项
食用蝉蛹的时候除了搞清楚蝉蛹的种类之外，还要注意蝉蛹的新鲜程度，蝉蛹一般是在夏天如果蝉蛹一死就非常容易变坏，如果蝉蛹不死也就一天之内变成了蝉，蝉猴存放时间一长，容易被细菌污染，引起发酵、霉变，产生多种毒素。其次，蝉卵、蝉粪可引起变形虫体病所以在食用的时候一定注意新鲜！
参考资料来源：百度百科 ：蝉蛹
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