根据经验最佳用量是30克-50克,宜少不宜多。芝麻含油非常多(50%以上),如吃太多,消化吸收不了,导致腹泻,也有可能滋补过度,导致反效果。任何食物都不能过量食用,非要有个度量的话,每天食用不超过80g
扩展资料:
保健功能
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。
1、补钙
见黑芝麻的药用价值
2、降血压
见黑芝麻的药用价值
3、乌发润发
见黑芝麻的药用价值
4、养颜润肤
黑芝麻至2014年研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” 。
黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
另外,黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。
黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
吃芝麻固然是对头发好,但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
参考资料来源:
百度百科-黑芝麻
黑芝麻在生活中很常见,属于芝麻的一种,外观为黑色,因此而得名。黑芝麻中含有丰富的营养元素,例如维生素、蛋白质等,是一种营养价值比较高的食材,能很好的满足人体所需的大部分营养物质。那么黑芝麻每天吃多少比较合适呢?跟着本文一起来了解下吧。
黑芝麻每天吃多少比较好
黑芝麻日常中既可以当做食物食用,也常被拿来当做药物食用,这主要是因为黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,而且糖类及一些维生素、矿物质元素等含量也比较丰富,日常食用能起到很好的保肝、健胃、促进红细胞生长的效果,从而也能更好的增加身体的黑色素,这也就是为什么吃黑芝麻有利于头发生长的原因之一。据研究表明黑芝麻每天的进食量应控制在10-20g左右,特别是春夏两季温度比较高,人体的皮脂腺分泌旺盛,这时候黑芝麻的进食量可以控制在10g左右。秋冬两季比较寒凉,皮脂腺的分泌相对也就比较少,这时候可以适当的增加黑芝麻的摄入量,最好也不要超过20g。
吃黑芝麻的好处
1、补钙:黑芝麻中的钙元素含量比较高,可以说是含钙量比较高的食物之一,日常食用黑芝麻能起到很好的补钙效果,特别是制作成芝麻酱后还能有利于肠胃的消化和吸收。
2、降低胆固醇:黑芝麻中的含油量可高达55%作用,是一种油脂含量比较高的食材,特别是不饱和脂肪酸、亚油酸等,是人体所必须的一种脂肪酸,和胆固醇相结合的话会帮助人体将其排出体外。如果人体缺乏亚油酸的话,脂肪醇会和饱和脂肪酸相结合,这样会给身体的代谢造成伤害,沉积在血管壁上的时候会形成动脉粥样硬化,所以吃黑芝麻能很好的降低血液中的胆固醇。
3、降血压:黑芝麻中含有大量的钾元素,且钠盐的含量比较少,这对于控制身体的血压和保持心脏健康也比较重要。
4、乌发:头发毛囊中的黑素细胞分泌黑色素减少的话就会出现白发,而黑芝麻中的水提液能很好的促使酪氨酸酶的生成,从而能提升黑色素的形成,有助于乌发。
5、抗衰老:黑芝麻中含有大量的维生素E,有助于促进细胞的分裂,延缓细胞衰老,经常食用能很好的抵消和中和细胞中游离基物质的积累,起到比较好的抗衰老的作用。
6、提高生育能力:芝麻中的维生素E含量比较丰富,被水解后会产生生育酚,从而能有助于促进人体性激素的分泌,从而能提升生育能力。
上述就是本文针对黑芝麻每天吃多少比较合适进行的分析,通过本文可以看出黑芝麻是营养价值比较高的食材,日常食用能给身体带来很多好处。
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