通常我们所见到的都是红色的枸杞。但是，很多人说黑枸杞的营养价值更高，卖得也非常贵。那红枸杞和黑枸杞有什么区别？哪个营养价值更高？此文说清楚了。
从颜色上来说，红枸杞是红色，黑枸杞是黑色。从形状上来说，红枸杞是长形的，而黑枸杞是圆形的，并且还带有小小的果柄。从功效上来说，红枸杞中含有丰富的枸杞多糖。它是一种水溶性多糖，泡水后能够溶于水中，更有利于人体吸收。而且枸杞多糖还能够增强免疫力，有抗疲劳，抗肿瘤的效果。它还能够增强人体内胰岛细胞的抗氧化能力，降低胆固醇，防止动脉硬化。对于心血管疾病患者来说，经常食用枸杞，能够起到缓解病情的作用。
另外红枸杞中含有的胡萝卜素，能够在身体内转化成维生素A，对人的视力起到非常好的作用。对于一些经常用眼的上班族来说，没事喝点枸杞水，有清肝明目的作用。而它所含的甜菜碱，还能够起到脂肪代谢和抗脂肪肝的作用。
对于女性朋友来说，红枸杞中含有的番茄红素和维生素C，具有一定的抗氧化作用，长期喝枸杞水，能够延缓衰老，改善皮肤状态。而对于男性朋友来说，枸杞还能够滋养肾脏。常吃枸杞，能够提高男性的肾功能。
那黑枸杞和红枸杞的区别在哪呢？其实，两者之间的区别并不大，以上列举的营养价值双方都有。至于很多人追捧黑枸杞的原因，是因为商家大力宣传黑枸杞，因为黑枸杞中含有的花青素非常的丰富。而花青素具有非常好的抗氧化的作用，进入人体后，能够中和血液中的废物，保护血管，延缓衰老。
但是，黑枸杞中所含的花青素虽然很丰富，可是也并不是只有黑枸杞中含有这种色素。像是蓝莓，葡萄等黑紫色的食物，都含有这种花青素，食用后，都能够对人体起到抗氧化的作用。所以，没有必要为了花青素就特地选择黑枸杞，红枸杞的营养价值同样很高。
而且，黑枸杞因为被商家大力宣传，所以格外的受到人们的追捧。目前，黑枸杞的价格已经被炒到万元一斤，而红枸杞才几百块钱一斤。黑枸杞之所以比红枸杞贵的原因，还有一点就是因为它的稀少。物以稀为贵，黑枸杞大多生长在荒山野岭之间，很难人工种植。而红枸杞对于生长环境要求非常的低，甚至路边都能随意生长。所以，现在的红枸杞大多是人为种植的，产量比黑枸杞要高。
所以，我们正常食用枸杞的话，选择红枸杞就可以了，没有必要花大价钱选择黑枸杞，因为两者之间的营养价值区别并不大。
红色＋黑色。黑色别加多，稍微多点就搞砸，用其他深色的代替也行。
最基本的是红、黄、蓝三种，称为原色。以这三种原色按不同比例调配混合而成的另一种颜色，称为复色，例如红＋黄＝橙；蓝＋绿＝青；橙色和青色称为复色。
在配色中，加入白色将原色或复色冲淡，就可得到“饱和度”不同的颜色；加入不同分量的黑色，可得到“明度”不同的各种色彩。补色加入复色中会使颜色变暗、甚至变为灰色或黑色。
物理特性
红色在物理学的可见光频段中，拥有最低的频率，而正是这一性质使它拥有许多区别于其他颜色的，独一无二的性质。
红色的频率最低，意味着它的波长最长，而波长最长就意味着它的衍射能力最强，穿越障碍物的能力也最强，所以警告灯采用红色的光的时候，即使在雾天等恶劣视觉条件下，仍然能有效地被人观察到，这也就是红绿灯采用红色作为停止标志的根本原因。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
