清热去火的蔬菜水果：
1、甘蔗：上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过，对于热病津伤，心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等上火症状很有疗效。
2、西瓜：西瓜性凉，含有大量的水分，可以生津止渴、清热降火，适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有丰富的钾盐，能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。
3、梨子：上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用，尤其对于肺火引起的目赤不适，以及咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。
4、柚子：柚子降火水果的最佳选择之一，柚子性寒凉，可以清热降火去燥，有上火症状的朋友可以吃些柚子，达到快速降火的效果。
5、荸荠：荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
6、黄瓜：黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
7、西红柿：西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。
8、大豆：大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！
9、山竹：山竹中含有几位丰富的蛋白质及脂类食物，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。此外，在东南亚，山竹果皮一直作为泰国传统医药，用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病等疾病的治疗。
10、草莓：草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、上火、长火疖子等，吃草莓可以相对缓解。
11、枇杷：枇杷中的营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
参考资料：人民网 夏季吃15种食物 清热又去火
1、梨：梨具有良好的清热降热以及滋阴润肺的功效，是一种十分受欢迎的水果。而且酸甜可口，多汁，可以很好地补充水分。梨还含有丰富的纤维，能促进排便。喉咙痛的病人吃梨可以起到更舒缓的作用。2、火龙果：火龙果属凉果，味甜，多汁，对于上火的情况，会有很好的功效，有着非常不错的降火功效，还具有清热润肺、润肠解毒的作用。西瓜凉爽，含有大量水分，有着很好的下火功效，适合内热及火旺的朋友食用，并且西瓜富含钾盐，能弥补体内钾盐缺乏造成的大量出汗。3、山竹：山竹具有清热降火的效果，可以起到溶解脂肪的功效，并且还有润肤和败火的良好功效，尤其是吃完榴莲以后，再吃山竹，具有很好的清热作用，而水果的成分则富含膳食纤维、糖、维生素和镁、钙、磷等矿物质。荷尔蒙和钾元素，对于美容和护肤，也有着非常不错的效果。4、猕猴桃：猕猴桃是一种性味甘酸而寒的食物，具有解热止渴以及通淋的功效，也有着非常好的健效地预防上火的现象，并且还可以有效地预防很多疾病的出现，这种水果也有良好的抗衰老作用。上火可以通过药物和饮食来调节，药物主要通过口服降火药物来改善，如蒲黄、金银花、甘草等。饮食可以通过多吃绿色蔬菜和水果来调整，如苹果和香蕉。并且要注意多喝水。不要吃辛辣的食物，如胡椒、黑胡椒、大蒜等。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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