菠萝的功效和作用,菠萝是一种汁水丰盈,味道酸甜可口的水果,可以冰镇,也可以泡在盐水里食用,营养价值也很高,深受很多人的喜爱。那么对于菠萝你又了解多少呢?那就一起了解一下菠萝的功效和作用吧。
菠萝的功效和作用1
一、菠萝的功效与作用
1、菠萝全身药用价值丰富,菠萝皮中就富含一种菠萝酶,长期食用菠萝皮,可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
2、菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻的功效,可清热生津、利于小便,有着与西瓜一样的解渴功效,为夏季不可多得的时令水果之一。
3、菠萝富含丰富的维生素B,能有效促进肌肤亮丽滋润,有一定的美容功效,还可以减肥呢!除了上述功效,其还可以提高人体免疫力,抵抗病毒入侵。
4、菠萝具有消炎的作用,能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状,对于因为感冒导致的喉咙疾病,有着明显的治疗效果。
二、菠萝的食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的'能力,并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
4、菠萝:内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。
三 、菠萝的食用方法
1、削皮后不能直接食用:菠萝削了皮之后还不能直接食用,因为新鲜菠萝含有一种生物苷,食用时会刺激口腔黏膜,引起麻痒感,咽下去后嗓子会感觉非常不舒服。
2、菠萝要用盐水泡:菠萝削皮后,应该用淡盐水浸泡半个小时以上。因为盐可以使蛋白质变性从而破坏掉菠萝蛋白酶。而且盐水还能将菠萝中的生物苷溶解,让菠萝吃起来更可口。
菠萝的功效和作用2菠萝保健的秘密
1、利尿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
2、促进入体新陈代谢,消除疲劳
菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。
3、增进食欲
春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。
4、促进消化
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。
5、预防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。
菠萝的食用注意
过敏体质者最好不要吃菠萝,因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用,因为一旦发生过敏,将会危及生命。
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
哪些人不能吃菠萝?
其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐,随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状,脑手术恢复期的病人如发生此类过敏,将会危机生命。
菠萝虽然诱人,但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。
患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
菠萝的作用与功效与作用
菠萝的作用与功效与作用,生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,不同的使用方法对人体产生的作用也不一样,吃法也是多种多样的,我和大家一起来看看菠萝的作用与功效与作用。
菠萝的作用与功效与作用1菠萝全身药用价值丰富,菠萝皮中就富含一种菠萝酶,长期食用菠萝皮,可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻的功效,可清热生津、利于小便,有着与西瓜一样的解渴功效,为夏季不可多得的时令水果之一。
菠萝富含丰富的维生素B,能有效促进肌肤亮丽滋润,有一定的美容功效,还可以减肥呢!除了上述功效,其还可以提高人体免疫力,抵抗病毒入侵。
菠萝具有消炎的作用,能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状,对于因为感冒导致的`喉咙疾病,有着明显的治疗效果。
菠萝的作用很多,从每个细节处捕捉其功效,则定会数不胜数!
菠萝的作用与功效与作用2功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、补血养血、增强记忆力、祛湿、开胃消食、止泻、消除水肿
营养价值(好处)
1、 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
副作用(坏处)
引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。人们发现,盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡10分钟,破坏菠萝蛋白酶的致敏结构,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜。另外最好在饭后食用,避免菠萝钟蛋白酶对肠胃的刺激。当然对于吃菠萝可发生过敏的人群来说,最好的防过敏方法是忌食菠萝。
能吃吗
可以,菠萝富含蛋白质分解酵素,适合长期过量进食肉类及油腻食物的人群食用。
怎么吃
应该把菠 萝用盐水浸泡一小时后再食用。
菠萝每次食用约100g,不宜过量。
禁忌人群
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃菠萝。
适宜人群
一般人群均可食用菠萝。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。
菠萝作用与功效
菠萝作用与功效,说起菠萝相信很多人对菠萝都不陌生,在我们身边有很多人都喜欢吃菠萝,但是喜欢吃仅仅是喜欢吃,依旧有很多人不知道菠萝作用与功效,以下是我整理的相关内容,一起来看看吧。
菠萝作用与功效1菠萝的功效
1、减肥
菠萝几乎含有了人体所需要的维生素,16种矿物质,能够有效的帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密就在于它丰富的果汁能够有效酸解脂肪,每天在食物中搭配食用菠萝或者喝菠萝汁,都对减肥有着不错的方法。但是也不要食用过量的菠萝,也不能食用没有经过处理的菠萝。
2、清除肠胃
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够有效的分解食物中的蛋白质,增加肠胃的蠕动,这样就不用担心因为吃多肉而增加脂肪了,帮你结局饿了消化吸收的顾虑。
3、美容
菠萝中含有的维生素B非常丰富,能够有效的滋润肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发光亮,也能消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。果肉还可以作为面膜,是香甜的护理用品,常饮用新鲜的果汁能够消除老人斑。酶素也能够降低高血压,稀释血脂,预防脂肪的沉淀。
4、消除感冒
菠萝汁有着降温的作用,并且能够有效的降低支气管。古人就常常借助菠萝中的菠萝蛋白酶来舒缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝的作用
1、菠萝果中含有人体所需的多种维生素,包括维生素B和维生素C等,可起到美容养颜、抗坏血病的作用,在预防癌症和促进消化、人体代谢上也有一定的益处。
2、补血。菠萝果中富含矿物质,尤其是铁元素。经常食用可起到很好的补血作用。对再生障碍性贫血有一定的疗效。
3、保护肝脏。菠萝果中含糖量高,且含有多种氨基酸,对肝脏有一定的保护作用,并且还具有补肾壮阳的功效呢!
4、消毒杀菌。菠萝果含有一定的杀菌肠粉,能够帮助我们治疗扁桃体炎、病毒感冒等多种病症,还能够提升人体免疫力。
上文介绍了菠萝的功效与作用,但菠萝也是有禁忌的。菠萝不适合胃溃疡,肾脏病,发烧,湿疹等人群,由于菠萝自身含有的菠萝蛋白酶,多食会导致口腔发痒,建议每次食用不一超过一百克。对于菠萝过敏者来说,最好的防御方式就是不食用不接触。
菠萝作用与功效2菠萝的水果知识
1、菠萝具有利尿的成效
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的成效,适当食用菠萝能够起到很好的排毒效果,对病患者有益。也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。水果西瓜常识大全
用法:打汁饮用。资料:菠萝三十克,香瓜三十克,黄瓜五十克,冰块看情况
2、菠萝具有清理肠胃的成效
常常由于食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝能够协助处理和消化并吸收剩余脂肪的发生。菠萝蛋白酶能有用分化食物中蛋白质,添加肠胃活动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友,能够试试这个偏方:每天早晨的时分吃一片新鲜的菠萝。
3、菠萝具有增强胃口的成效
菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的成效。假如你有胃口不振的情况下,也能够选择吃菠萝来改进的。春天吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的.芳香成分是来自其成分中的酸丁酯,可促进唾液排泄,添加胃口。所以在炎热的夏日咱们没有胃口的时分能够吃些菠萝来开胃和解渴。
4、菠萝具有瘦身瘦身的成效
是不是感觉到难以想象?菠萝也能够瘦身?千真万确。菠萝简直含有一切的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有用协助消化吸收。菠萝瘦身的隐秘在于它丰富的果汁,能有用地酸解脂肪,所以每天能够食用必定份量的菠萝或菠萝汁对瘦身有必定的协助。
方法:能够每天有用地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,榜首简单下降味觉,影响口腔粘膜;第二,简单导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会呈现皮肤发痒等症状。
5、菠萝还具有促消化防便秘的成效
菠萝所含的蛋白质分化酵素可分化蛋白质、脂肪等,能够提高人体的自我消化功用,促进消化。在食用肉类食物发生油腻后,吃一些菠萝最为有益。萝中含有很多的食物纤维和蛋白质,在人体里分化后,就会协助把身体里的其他的蛋白质或者是脂肪分化了。可促进排便,避免便秘。促进消化的一起,也能够协助咱们把吃了太油腻的食物里的油给铲除到体外,从而达到了排油的效果的。关于长时间食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很适宜的生果。
6、菠萝还具美容护肤的成效
菠萝丰富的维生素B能有用地滋补肌肤,避免皮肤干裂,润泽头发的亮光,一起也能够能够消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。它是最天然最香甜的护肤用品,其果汁能消除老人斑,并能下降老人斑的发生机率。
做法:菠萝去皮榨汁,海藻粉加矿泉水搅拌后,再参加菠萝汁和甘油。
用法:洁面后敷脸二十分钟后洗洁净。
成效:去除皮脂和老化角质。淡化色斑、润泽皮肤、调理推陈出新
7、菠萝还具有消除水肿的成效
菠萝具有消水肿的功用,能溶解堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,有利于改进部分的血液循环,关于消除炎症和水肿特别有协助。
资料:菠萝果皮七十五克,西瓜十八点八克,白茅根三十克,玉米须十八点八克,水丁香十八点八克,天芥菜三十克。
做法:用六碗水煎成两碗,分两次服。
8、菠萝还具有防备高血压的成效
菠萝能够促进血液循环酶,从来能够下降血压,稀释血脂,食用菠萝,能够防备脂肪堆积。
资料:菠萝五十克,柠檬十克,苹果五十克,鲜芹菜八克,鲜黄瓜八克,鲜苦瓜八克,鲜高丽菜八克
用法:将鲜菜洗洁净,参加生果一起打汁饮用。
9、菠萝还具有净化的成效
菠萝具有净化功用。菠萝是一种酸甜可口的生果,菠萝不只能够吃,还能作为盆栽能够欣赏,和净化空气。关于新装修的房子具有净化空气的效果。
10、菠萝还具有治伤风的成效
发烧、咳嗽、嗓子疼都是伤风最明显的症状,除了趟在床上安静地歇息,还能够饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的效果,并能有用地下降支气管。经医学研讨,自古以来,人类就常常凭仗菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
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