吃什么水果和蔬菜可以补肾

1、卷心菜：卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

2、红辣椒：红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

3、西兰花：除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

4、葡萄：从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。

大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。这里要注意的是，市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。

扩展资料：

补肾误区

1、牡蛎是催情剂

牡蛎是欧美人崇尚的催情美食，调查显示，25%的人认为它有催情作用。从营养角度来说，牡蛎中含有大量矿物质以及微量元素锌，只能帮助提高系统免疫力，提升性欲是绝不可能的。

知道了科学家的这些说法，是否你就不吃这些食物壮阳了？有专家称，这些食物虽然没有壮阳的功效，但是一样还有蛋白质，微量元素等人体所需要的物质。只是，想要壮阳选择其他能真正壮阳的食物。

2、松露是“爱之味”

古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用，这种看法影响了很多现代欧洲人。然而，据美国闻名松露研究专家詹姆斯。特雷普介绍，松露含有的麝香味只能促使猪发情，没有证据表明对人有效。

3、巧克力提“性”趣

也许是情人节的关系，人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。但在心理学者及性保健专家林达-戴维勒的研究中，巧克力的主要成分是可可，能抗氧化，降血压，但绝不可能让人一夜神勇。

4、香料提神助兴

源自亚洲的很多香料被人认为可以挑起性欲。然而，芝加哥香气与味道疗法研究基金会博士艾伦。荷西指出，测量显示，使用香料后，生殖器的充血程度并无太大变化。

参考资料来源：人民网-不看后悔！6种蔬菜最能强效补肾

参考资料来源：人民网-男人吃水果能补肾？5个饮食误区需当心

老人到一定的年纪后，身体各个都会出现衰老的情况，其中最为常见就是肾脏发生衰老，一旦出现衰老后也是会影响到老人的身体健康，因此此时需要及时补肾才是最关键。对于老人出现肾脏不好的情况下，可以从饮食方面着手，合理的饮食能够改善老人肾脏问题。那么，哪些食物能帮助老人起到补肾的作用呢?

1、卷心菜

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

2、果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。而大家最好选择鲜榨果汁，因为里面的维生素和纤维素较为新鲜，有益身体的吸收。

3、红辣椒

红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美的食物，但也需要注意，红辣椒不宜多吃，多吃也是会影响到身体健康。主要是多吃红辣椒会出现上火的情况发生。

4、鸡蛋白

保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低，因此能够适当的吃鸡蛋白，能够起到非常好的养生作用。

5、西兰花

除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

总计：以上这些食物都是可以帮助老人起到改善肾脏的作用，如果想要通过饮食的方式来保护肾脏的健康，我们可以选择上文所提到的这些食物，这些食物可以很好的帮助我们保护我们的身体健康。同时也有必要了解，哪些食物是不宜吃，是会影响到我们的肾脏健康。只有通过具体了解后，才能带给我们的身体健康更多的好处。

---