孕妇午餐吃什么好

孕妇午餐吃什么好呢？这是很多婆婆和妈妈很关心的。因为孕妇一身两命，肩负两个人的饮食问题，所以午餐一定要吃得营养均衡才行。那么孕妇午餐吃什么好呢？我为您介绍孕妇午餐食谱。

　 　妇午餐吃什么好？

1、西兰花+洋葱

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

2、鱼肉+圆白菜+芦笋

鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的.理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。

3、豆腐+果蔬

豆腐是良好的蛋白质来源。豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。

新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

孕妇午餐不能吃什么？

1、糖精

糖精是从煤焦油里提炼出来的，其主要成分是糖精钠，无营养价值。糖精对胃肠粘膜有很刺激的作用，并影响某些消化酶的功能，会使人出现消化功能减退，发生消化不良，造成营养吸收功能障碍，而且还会加重肾功能的负担。

2、咸鱼

孕妇每天进食盐不能超过20克，过多食盐会引起水肿、血压升高等症状。此外，咸鱼中还含大量的二甲基硝酸盐，进入体内能被转化成致癌性很高的二甲基硝胺，可以通过胎盘进入胎儿体内。

3、热性香料

孕期最好少用或不用如八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等调味料。否则会引起孕妇肠道枯燥、便秘或粪石梗阻。

4、酸性食物

酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。妊娠的最初半个月左右，应不食或少食酸性食物药物。

5、油条

因为油条的制作中需加入明矾，明矾是含铝的无机物，每500克面粉的油条，大约用15克明矾。如果孕妇一天吃两根油条等于吃了三克明矾。积累起来这些铝会通过胎盘侵入胎儿大脑影响智力。

6、黄芪炖鸡

黄芪具有益气健脾的功效，与母鸡一起食用是气虚人食用的好补品。但快要临产的孕妇应慎食，避免妊娠期胎儿的正常下降的生理规律扰，而造成难产。

孕妇午餐食谱大全

孕妇午餐：米饭2小碗、红白豆腐、香菇鸡汤、猕猴桃1个

孕妇午餐：米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个

孕妇午餐：玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个

孕妇中午吃鸡肉，牛肉，鱼类比较营养。

孕妇的午餐尽量以高蛋白、高维生素、低脂肪、低胆固醇的饮食为主。

另外多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素和微量元素，可以有效地提高孕妇身体的免疫力，对胎儿生长也有一定的益处。除此之外，还可以适当多吃深海鱼类补充不饱和脂肪酸以及DNA等活性物质，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。

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