不仅仅是小米粥，就是大米没有充分熬好的情况下，硬的颗粒感都刮胃壁，从而引发胃疼。小米熬粥其实真是个好东西，熬好后加白糖，人吃了非常舒适。小米和大米混合熬粥，味道也相当不错，粗细粮还能达到营养互补。
所以喝小米粥引发胃疼，就要梳理下自己的饮食习惯：
一，小米粥要充分熬好 ，可以使用电压力锅，充分压熟小米，也可以小火慢熬。这两种方式，最好都是先烧好水，再把洗净的小米放入。起码小火慢熬半小小时以上。
二，煮熟的小米要出香，入口糯，无明显的咀嚼感和颗粒感 ，一定要不过于烫嘴，能入口时喝掉，不能冷凉。冷凉的饮食习惯最容易让胃病反复，且绵延不绝。
三，煮小米粥的时候，不建议加食用碱， 尽管这样会熬小米粥很快，就像过去高压锅没有普及的时候，煮绿豆粥时放食用碱来加速绿豆快烂一样。食用碱不仅破快粥的味道，还会伤胃。
值得一提的是，喝粥也要细嚼慢咽，喝的太猛，势必会引发肠胃不适。所以，饮食习惯上，不能大快朵颐，囫囵吞枣，贪图一时口爽。由于个体差异，一定要了解自己的饮食习惯，小米粥好喝，只有经常喝，胃部才有饮食记忆，进而进入喝它的舒适区。
首先胃痛是一种症状，而且胃部没有病变的情况下是不会出现胃疼的，大多数胃疼主要在左上腹部及剑突后的隐痛，所以胃疼是有各种原因导致的。
引起胃疼的原因有以下几点！
1、无规律的饮食，暴饮暴食，因为无规律饮食会导致胃酸分泌过多，而暴饮暴食则会导致胃部消化不良，会使得胃内容物集聚过多，胃排空延迟使得胃部胀气疼痛。
2、长期进食辛辣刺激食物、进食生冷刺激过硬的食物，因为这些食物中的刺激性物质会对胃粘膜直接造成伤害，出现胃疼及不适。
3、大量饮酒吸烟，服用非甾体类抗炎药物等，酒精尼古丁有很强的腐蚀性，所以对于胃粘膜有腐蚀作用，甚至会诱发癌变，而且是药三分毒，非甾体类抗炎药中的成分对胃粘膜有破坏作用。
4、幽门螺旋杆菌感染，大多数胃部病变患者胃粘膜几乎都存在幽门螺旋杆菌，这种细菌可以在胃酸中生存，而且还会引发胃部炎症反应，而且也是各种胃部疾病的首要治病因素，也是胃癌的罪魁祸首。
因此胃部疾病有胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃癌等极大部分疾病都会有胃疼这一症状，所以注意饮食很重要，而小米粥对于人体胃粘膜是有保护作用的，还有中和胃酸的作用，但是喝了小米粥出现胃疼一般该患者有胃粘膜的糜烂或者溃疡。因为粘膜面破坏之后漏出浆膜层及肌层，而小米粥比较粗糙，触碰到糜烂的粘膜面后摩擦力比较大，所以容易导致胃疼。
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第一，你是否有胃病？如果没有，还有一个情况。就是有些人的肠胃是对小米不耐受，喝小米粥之后，会出现胃疼、腹泻等情况，建议你还是去正规医院检查一下。
第二，你喝的小米粥是凉的，还是热的？小米粥是最容易消化的食物。很多胃炎的患者吃不了其他食物，只能喝点小米粥。但是不能喝凉的。
第三，你的小米粥是自己煮的，还是外面买的？如果是外面买回来的，那可能是店家做的不太卫生。如果你在家自己做小米粥，一定要用开水煮小米粥。就是先把水煮开，再倒进小米煮个30分钟，这样煮的小米粥口感会更好。
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在大多数人的认知里，小米的养胃效果很好，但是你们一定不知道对于胃病患者、虚寒体质的患者和滞气患者，食用小米粥就需要谨慎对待。
1·患有胃溃疡或浅表性胃炎的患者应当喝软烂的粥品，但是过量不宜，因为会刺激胃酸过多的分泌，这样产生大量胃酸的情况下会眼珠刺激胃粘膜及其溃疡面，不利于溃疡面的愈合。
2·如果你经常性的怕冷，手脚冰凉，背部发冷，日常的排便稀薄等这些都是虚寒体质的患者，而这些患者就要少食用小米粥，因为小米性寒，过多则伤身。
3·如果你时常感觉生气后会有胸闷难解的情况，如果是疾病导致的胸闷气短，可能会在情绪波动的时候容易腹痛腹泻，女人们可能会乳房胀痛，甚至是感觉喉咙有异物感，这些人群都是不适宜喝小米粥的。因为小米粥会导致滞气、隔食。
1·肠胃动力不足的人适宜喝小米粥，肠胃动力不足的人群也就是消化能力差的人，这些人群喝小米粥能有助于消化。
2·孕妇可以选择适当的喝一些小米粥，因为小米中的含铁量比较高，对补血的效果显著，同时小米还有滋阴的效果，对于女性来说是很好的。
3·女性患有 阴道炎症的，食用小米粥可以起到一定的杀菌、消炎的作用，这是因为小米属于一种碱性食物，含有多种氨基酸。
4·对于口臭和患有口腔溃疡的人群具有缓解作用。因为小米中含有维生素B群，能有效缓解口腔溃疡。
胃热喜冷者，喝大米粥，胃寒喜暖就喝小米粥。如药用则是只喝稀汤，丢掉药渣即米粒。犹如淮山独味汤，绝对不可吃淮山，这个叫规矩，是西医不可理解的。
喝小米粥胃酸，通常是由于慢性胃炎、胃溃疡、反流性胃炎等疾病导致。小米粥属于一种粗粮，其中含有丰富的B族维生素和各种营养物质，能够减轻消化系统的负担、保护胃黏膜。但是小米中的膳食纤维含量比较高，膳食纤维具有刺激胃酸分泌的作用，尤其本身患有胃部疾病的人，会更容易出现胃反酸症状。其次，部分人患有慢性胃炎疾病，在吃高纤维食物时就会刺激胃酸分泌增加，因此会导致胃酸的症状。另外，还有一些人的消化系统存在胃溃疡现象，在吃了高纤维的食物时由于胃酸分泌过多，因此会对溃疡面造成刺激，这时不仅会出现胃酸，部分人还会出现胃部疼痛的症状。此外，反流性胃炎的患者在吃的小米粥后，由于胃酸分泌过多，因此会对食管黏膜造成灼伤，从而引起胃酸的症状。小米粥不会引起胃痛。如果有胃痛，要考虑是浅表性胃炎或糜烂引起的，还是生气因素引起的肝气犯脾胃引起的疼痛。小米粥是养胃的食物，不会引起胃痛。请注意不要过度紧张，观察胃痛是否与情绪变化有关。如果是这种情况，可以用疏肝理气的中药。如果与情绪因素无关，胃痛加重或频繁，那么可以做个胃镜，确定自己有条件，或者去医院做个检查，不用太担心。
如果经常胃痛，建议做胃镜检查，进一步明确胃痛的原因。还建议进行幽门螺杆菌检测。如果有幽门螺杆菌感染，建议尽早根除幽门螺杆菌。平时饮食调理也很重要。应该吃一些养胃，容易消化吸收的食物。不要吃辣、烫、炸、烧烤、腌制，太油腻不易消化吸收。你要戒烟戒酒，尽量不吃对胃黏膜有害的药物。
小米粥是公认的养胃食材。即使在医院，医生也会建议病人术后先吃小米粥。其实医生建议大家都吃小米粥，不是小米粥能养胃，因为刚做完手术，尤其是腹部手术，肠道不通气。这个时候只能吃一些流质食物，流质食物比较容易消化，这样才能在肠道内正常消化。虽然术后吃小米粥不是为了养胃，但是小米粥确实有养胃的作用。尤其是我们煮小米粥的时候，用的是慢火，时间很长。煮出来的小米粥最上面会有一层薄薄的米油，米油是大米的精华，养胃的效果很好。而且，并不是所有的小米都能煮出满意的米油。如果要煮米油，最好选择当年的新鲜小米。老米效果不好，养胃效果也不好。
不仅是小米粥，煮不完全的米饭，坚硬的颗粒感也会划伤胃壁，从而引起胃痛。小米粥其实是个好东西。煮好后加入白糖，让人感觉很舒服。用小米和大米混合，粥的味道相当不错，粗粮和细粮可以实现营养互补。第一，你有胃病吗？如果不是，还有另外一种情况。就是有些人的胃对小米不耐受。喝了小米粥之后，会有胃痛，拉肚子。建议你去正规医院检查一下。
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