如果长期吃太多瓜子,瓜子反复蹭舌头,会引起舌尖肿痛,出现血泡,这种情况在节后门诊经常发生。过多食用瓜子等炒货也会影响消化。主要原因是空气会随着瓜子的咀嚼吞咽继续进入胃肠道,引起打鼾、腹胀、腹痛等不适;还消耗大量唾液和胃液,影响食物的正常消化,导致消化不良等疾病;此外,瓜子的香味不断刺激胆囊收缩,也能诱发腹痛,同时使人感到烦躁。所以一次吃瓜子最好以半斤为上限。如果无法抵挡瓜子的诱惑,可以边吃瓜子边喝点绿茶和菊花茶,缓解上火症状等。
吃太多瓜子容易引起胃病一次嗑瓜子量过多,空气就会随着瓜子仁的咀嚼、吞咽而进入胃肠,造成打嗝、腹胀、腹痛等不适症状,同时还会消耗大量唾液和胃液,影响食物的正常消化,导致消化不良等疾病。瓜太多容易伤舌,因为瓜子里含盐太多,而且吃瓜容易口渴,会把唾液吸走。它对我们的身体有害。若一次嗑瓜子的次数过多,持续的时间过长,瓜子与舌头反复摩擦,会造成舌尖肿痛,红肿,起血泡等现象。
一般情况下,舌尖组织具有一定的耐磨性,但若超过舌尖承受能力,则会出现以上症状,少数人甚至会发生食欲不振。对血糖和血压控制不利花生(去皮)每100克含589千卡路里,瓜子(去皮)每100克(包括葵花子、西瓜子)含的卡路里大于570千卡路里,高于同等重量的米饭、猪肉、羊肉和鸡鸭的卡路里。无节制地吃花生和瓜子会增加卡路里和脂肪的摄入量,使体重增加,血脂升高,不利于控制血糖和血压。
“多味瓜子”易诱发肝病,甚至中毒、早衰,多味瓜子是用瓜子加香料、盐、糖精做成的。香料有两种,天然香料和人工香料。茴香、胡椒等天然香料都含有微量黄樟素。过多的黄樟素会导致肝病。糖尿病是控制饮食,糖尿病人吃瓜子需要计算量,这样才能最大限度的减少油脂的摄入。现在市场上的多味瓜子大多使用人工香料。人工香料是用石油或煤焦油制成的,有一定的毒性。接触渗透性强的糖精对人的嘴唇和舌头有害。多味瓜子在高温下容易氧化,吃多了容易让人衰老。
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