伤口愈合吃什么好

日常饮食对于伤口愈合有很大的影响，伤口愈合吃什么好，一起来了解一下吧！

对伤口愈合好最佳食物

1、牛肉

牛肉富含肌氨酸，可增长肌肉、增强力量富含维生素B6，可增强免疫力，适合术后、病后调养的人食用。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促进伤口愈合的功效。

吃什么对伤口愈合好_对伤口愈合好最佳食物

2、芦荟

芦荟是一种天然的抗生素，能镇痛止血，收敛伤口，它也是一种催化剂，能加速受伤皮肤的愈合。《中华本草》记载了其抗菌、修复组织损伤和保护皮肤等作用。

3、苦瓜

美国科学家，从苦瓜中提炼出一种其味极苦的奎宁精。经化验，这种物质含有明显的生理活性蛋白质类成分，有利于人体的皮质新生和伤口愈合。所以，常食苦瓜能增强皮层活力，使面容变得细嫩、容光焕发。

4、西红柿

与一般蔬菜相比，西红柿含有丰富的天然抗氧化剂、维生素C，维生素C能促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口更快愈合，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，但前提是要生吃，因为西红柿中的维生素C具不稳定性，在加工过程中容易被氧化和分解。

5、蜂蜜

喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

6、猪蹄

猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

7、鲈鱼

一般来说，吃黑鱼有利于伤口的恢复，其实鲈鱼才最适合于开刀的人。如贫血或糖尿病患者，如果受伤要动手术，在开刀前就应开始吃鲈鱼，开刀后还要吃，对伤口的愈合非常有帮助。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

吃什么鱼对伤口愈合好?

1、鲈鱼

日本研究者发现，吃鲈鱼利于伤口愈合，其效果远远高于其他鱼类。通过对比研究，研究者发现，吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最健康的方式。

推荐食谱：清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、植物油适量。

做法：鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。淋入料酒，身上抹上盐。盘底放入葱姜，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸8分钟。蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。

2、虹鳟鱼

原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。

推荐食谱：清蒸虹鳟

材料：虹鳟500克左右一条、冬笋丝、冬菇丝、火腿丝、姜丝、葱丝、精盐、味精、胡椒粉、料酒、绍兴老酒。

做法：将虹鳟宰杀制净，鱼堂内放入调好味多配料丝，装盘，上屉蒸熟后浇芡即可。

3、鲫鱼

从营养学角度来分析，鲫鱼汤是不错的补品，对愈合伤口肯定有一定疗效。因为它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，易于消化吸收。每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，具有较强的滋补作用，非常适合病后虚弱者食用。

推荐食谱：海带鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、海带50克、奶汤10毫升、麻油5毫升。

做法：把鲫鱼洗干净放入锅中过油取出，再把海带切丝和奶汤一起煮，等海带煮沸后把鲫鱼放入锅内，加上麻油用小火熬成浓汤即可。

4、生鱼

在省港澳，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，足可见其营养丰富。广东人认为“生鱼生鱼，生肉化瘀”。它骨少肉质鲜美，具有促进伤口愈合、补益气血、拔毒生肌的`功效，因此生鱼汤是受伤或术后康复的常见滋补汤水。体弱病人、产妇和儿童常食生鱼有益健康。

推荐食谱：木瓜花生煲生鱼汤

材料：木瓜、花生、生鱼。

做法：木瓜削皮剖开，去籽，切块猪展肉洗净切大块红枣洗净拍扁去核花生洗净，稍浸泡15分钟洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

对伤口愈合好的水果

1、柚子

柚子性味甘凉，具有健脾消食、止咳化痰、消肿止痛、行气解酒、抗炎解痉等功效，对缓解咳嗽气逆、痰多气喘、消渴心烦和胃病等症状有一定的疗效。另外，柚子还可以促进伤口愈合，治疗败血症。

2、香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，对于一些痔疮充血，做痔疮手术的人群，吃香蕉可以减少痔疮术后瘀血扩张，加快复苏术后伤口。吃完香蕉，根部剩下的那点，你就不要吝啬了，直接可以拿来均匀地涂抹在伤口，每天涂4~5次、连续几天，不仅伤口能够很快愈合，而且可以保持皮肤的润滑、光洁。

3、鲜枣

补充维生素C对于伤口的愈合有好处。按照我国专家的测定，每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克，高于猕猴桃60-200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。但要注意鲜枣不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感，故买了鲜枣后要尽快食用。

4、山楂

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。

5、橘子

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。橘子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。

6、猕猴桃

猕猴桃中含有大量的维生素c，它具有很好的预防色素沉着的作用，因此适量多吃猕猴桃具有很好的防治治黄褐斑、雀斑的作用，以此来保持肌肤的洁白细嫩。猕猴桃的功效不仅仅如此，在日常生活中多吃猕猴桃还具有促进伤口愈合的作用，不仅如此，还有强健血管和骨骼的作用。

7、苹果

水果中苹果的含锌量为最高。苹果除含有丰富的糖，维生素A、b、c等外，还含有比牡蛎含量还多的锌，是补锌的最理想的食品。在吃苹果时慢慢咀嚼也很重要，一个苹果吃15分钟，可杀死口腔里90%的细菌，对防治龋齿也大有好处。

8、油桃

油桃富含维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。

9、菠萝

菠萝中含有可以分解蛋白质，可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白，在手术之后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环，有消炎，消肿的功效。菠萝还有助消化，利尿的作用，在术后吃菠萝对身体也很好。

10、西红柿

西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。促进组织伤口愈合当然要生吃番茄，但是要想吃番茄红素就得熟吃番茄了。

恢复伤口愈合的食物

恢复伤口愈合的食物，当我们在生活中受到伤害的时候，皮肤可能就会脱皮，这时候皮肤也会随着时间的推移，慢慢长一层新皮，那么下面为大家分享恢复伤口愈合的食物。

恢复伤口愈合的食物1

1、鸽子肉

鸽子肉的营养含量很高。它可以在调节人体免疫力和增进食欲方面发挥很好的作用。另外，它具有非常好的健康和对促进伤口愈合的预防作用。可以适量食用促进血液凝固作用。

2、西红柿

西红柿中的黄色凝胶状物质可以防止血液中血小板凝结，其丰富的维生素，番茄红素，胡萝卜素和其他营养成分也对伤口愈合非常有益。

3、黑豆

黑豆具有所有豆类中最高的蛋白质含量。它包含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。中医认为，黑豆是具有润肠通便，补血的作用。术后消耗身体虚弱和血液不足的患者可以加快伤口恢复。

4、黑鱼

绝大多数的人都知道黑鱼汤对于伤口愈合有很好的促进作用，因为黑鱼含有丰富的蛋白质、维生素等，能够加快伤口的愈合。一般手术后的患者，都会选择黑鱼汤作为滋补品。

5、鲈鱼

鲈鱼营养丰富，而且体内脂肪和维生素含量很高。此外，还有一些蛋白质相对容易消化和吸收。它们对健脾胃和补虚有很好的作用。它还对伤口修复有很好的保健作用。

6、黑木耳

黑木耳营养丰富，而且体内脂肪和维生素含量很高，此外，还有一些蛋白质相对容易消化和吸收，它们对健脾胃和补虚有很好的作用。它还对伤口修复有很好的保健作用。

7、猪蹄

猪蹄含有丰富的胶原蛋白和锌。锌将促进成纤维细胞维持活性的功能，而胶原蛋白可促进伤口愈合的速度。因此，手术后多吃猪蹄可以加快伤口愈合。

8、海带丝

海带丝的营养成分非常高。海带丝含有碳水化合物化合物和蛋白质，并含有胡萝卜素，维生素b2和其他营养物质。它对促进伤口修复具有显著作用。

9、蜂蜜

蜂蜜性寒，对伤口愈合是有很好的作用的，如果是皮肤擦伤，可以用蜂蜜涂一点在伤口处，能够减轻疼痛感，也能够减轻炎症，可以止血，促进伤口的快速愈合。

10、苦瓜

苦瓜是一种性寒，促进消化的蔬菜，能够增强食欲，加速肠道蠕动，还可以帮助伤口快速愈合。

恢复伤口愈合的食物2

无论是扭伤、摔伤，还是手术伤，只要伤口出现就要做好饮食护理，多吃一些有助于伤口愈合的食物。如苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、火龙果等，患者都可以食用，有助于伤口恢复。除此，还有一些蔬菜食物，也适合有伤口的患者食用。具体详细介绍如下：

1、黑木耳。身上有伤可以多吃黑木耳，因为黑木耳中含有丰富的锌元素，这种物质具有促进伤口愈合的作用，多食有益健康。

2、番茄。番茄也适合有伤口的患者食用，主要是因为番茄中含有丰富的维生素C，这种物质具有抗氧化作用，适量食用有助于促进伤口恢复。

3、蜂蜜。此食物具有润肠、通便、止血、消炎、止痛作用，经常食用也能促进伤口愈合。

4、鲈鱼。鲈鱼也能促进伤口愈合，可以食用。但是要注意，合并皮肤病的患者不宜食用鲈鱼，因为鲈鱼中含有的物质成分容易导致皮肤瘙痒加重，影响皮肤病恢复。

5、猪蹄。此食物中含有丰富的胶原蛋白，这种物质具有修复受损细胞的作用，多食也能促进伤口愈合。

6、苦瓜。苦瓜中的奎宁具有修复受损组织的作用，经常食用也能辅助医治，促进疾病恢复。

7、西兰花。西兰花中含有丰富的维生素和矿物质，这些物质对修复受损细胞都有促进作用，可以适量食用，有益健康。

身上有伤口，就可以多吃这七大食物，有助于促进伤口愈合。但是要注意，这些食物虽好，也不能一次过量食用，否则的话就会损伤肠胃，影响营养吸收，延缓伤口恢复。除此，患者还要注意饮食忌口，不能吃易刺激伤口的食物，如洋葱大蒜等，都要禁食，不可触碰。

恢复伤口愈合的食物3

吃什么伤口愈合的快？

我们说伤口愈合需要患者全身的机体的环境和机体的'基本的条件，他要比较好的营养，包括最常见的蛋白质。第二个是维生素、蛋白质比较丰富，伤口周围集体的环境比较好也是促进愈合。

另外是各种维生素也是伤口愈合的必须的条件，特别是维生素C，它有比较强的促进伤口愈合的作用。所以说吃什么，我们说饮食一般的比较均衡，营养要丰富，鱼类、肉类、蛋白质类、牛奶、鸡蛋这些，另外的蔬菜水果这些含维生素相对来说比较丰富。只要适量的而且的比较均衡的饮食都是有利于伤口愈合的。

吃羊肉影响伤口愈合吗？

一般来说我们习惯从西医的角度来说，羊肉的营养价值是比较丰富的蛋白，质量相对比较高，这种情况的对我们伤口愈合其实是有利于的。

有时候大家可能有经验就觉得吃，特别在伤口没愈合的时候，可能会造成伤口的周围红肿，甚至一些反应可能会影响伤口的愈合。现实中可能这些情况也是会有，所以如果你有这种担心或者说你个人有南方比较属于湿热的这种症候，那可能这个伤口愈合之前我们就少吃点或者不吃，关系也不大。

抽烟影响伤口愈合吗？

其实这个答案是非常肯定的，抽烟是肯定影响伤口的愈合的。不管是一手烟还是二手烟甚至三手烟，因为烟里面的各种有害的物质，它都是能够延缓伤口愈合的，甚至把造成感染的风险加高。

因为烟还能够使我们远端一些毛细血管收缩，血运不好不管是生长因子还是白细胞还是各种抗炎的。这些因子它到达这个伤口就变少了，就是说你的屏障，你的抵抗的能力也是削弱了，所以抽烟对伤口的愈合是非常不好。

出现伤口后，预防感染是首要任务，之后及时做好伤后的防护，好好保养伤口，减少对伤口有牵拉的一些动作。我们还要注意饮食，养成良好的生活习惯，多补充一些蛋白质、维生素等营养物质，这些对于伤口的愈合也是有积极意义的。如果出现了别的情况，我们也要及时跟医生沟通处理。

1、出现伤口之后，可以吃以下食物来帮组促进伤口的愈合：猪蹄，这是因为猪蹄之中含有比较丰富的胶原蛋白以及锌，多补充胶原蛋白和锌能够促进伤口的快速愈合。

2、鸽子，鸽子的肝脏里面含有丰富的胆素，骨头里面含有软骨素，再加上它的血液中含有血红蛋白，这手术之后服用乳鸽炖的汤，能够加剧伤口快速愈合。

3、鲈鱼，这是由于鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素B、钙质、磷、铁质、尼克酸等物质，可以起到促进伤口愈合的功效。此外，还需要多吃清淡的绿色食品以及水果。所以，一旦出现伤口，应该及时去医院进行检查治疗，再配合饮食方面的调整治疗，效果比较好。

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