芒果、荔枝、龙眼、菠萝这类热带水果，容易令皮肤敏感出疹。
易引发皮肤敏感的海鲜
虾蟹、贝类、鱿鱼，尤其当海鲜已经不新鲜，含有太多细菌分解所产生的组织胺，会引发皮肤敏感。而鱼类之中、三文鱼、白带鱼等较容易引起皮肤痕痒，另中医则认为无鳞鱼如鳝、鳗鱼、泥鳅等，因温性易产体热，亦容易引起皮肤痕痒。
易引发皮肤敏感的蛋类
蛋及其加工制品如蛋糕、蛋挞、布丁、面包、皮蛋、咸蛋、蛋面等，虽然蛋的营养价值高，却同时是皮肤敏感的常见源头之一，特别容易引起湿疹。
易引发皮肤敏感的蔬菜类
竹笋、芋头、香菇、茄子，中医认为是湿毒，特别容易引起脸部发痒及皮肤发炎。
易引发皮肤敏感的坚果类
花生、杏仁、芝麻、核桃、腰果等，轻则引致荨麻疹或眼睛及嘴巴周围肿胀，重则令气管收缩引发气喘甚或呼吸困难。
以上解答希望能够帮到有需要的朋友。
1：芹菜
芹菜在欧洲地区较常被视为过敏食物，它会引起口腔过敏综合症，使皮肤发痒、嘴巴周围肿胀、荨麻疹，还包括像呕吐、气喘甚至过敏性休克。芹菜本身就是过敏性蔬菜，因此有过敏体质的人更容易因此引发反应。
2：芝麻
相较于芹菜，在日本及中国，芝麻反而才是易引发过敏的食物，主要是较常在食物中出现，会让身体严重不适。
3：牛奶
牛奶过去被奉为营养圣品，但是近几年越来越多研究与实验发现它是造成过敏的元凶之一，会让人有荨麻疹、呼吸困难或是过敏性休克的症状。根据统计显示，1岁前孩童约有2~5成会对牛奶有过敏反应，不过几年后大多人身体可以克服此种过敏源。
4：鸡蛋
和牛奶一样常见，然而它也是常见的过敏源之一。有人是对蛋白过敏，有人是对蛋黄过敏，会引起异位性皮肤炎或是荨麻疹，甚至是过敏性鼻炎。
5：花生:
花生成份最常引起免疫球蛋白IgE出现变化，而且这种现象往往持续20个月以上，较不容易随时间递减。
6：坚果
在对坚果过敏的孩童之中，有91%的比例一生都无法克服，因此必须终生远离坚果类食品。坚果类中最常见的像是腰果、胡桃和杏仁。
7：鱼类
鳕鱼和鲑鱼是最容易引起过敏反应的两种鱼类，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼则是较不易引发过敏的鱼类。如果曾有吃鱼而引起过敏症状的经验，那么最好避免太频繁吃海鲜类食物，以确保不会有间接感染的机会
8：贝类
贝类海鲜除了一般人较为熟知的螃蟹、龙虾、虾子，另外像是牡蛎、乌贼和蚌壳也是，对贝类过敏的人会出现荨麻疹、呼吸困难、异位性皮肤炎或过敏性休克的症状，这类过敏症状通常在成人之后才会出现，因此也是少数不是儿童时期就能观察出的过敏源。
9：豆类
有些人会对豆类食品产生过敏反应，1岁以下的幼儿也别让他们饮用豆浆，以免有对蛋白质过敏的可能。
10：小麦制品
登上过敏物排行榜第一名的是小麦！因为对小麦过敏的人，甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉，都会引发些许过敏反应，甚至有许多人或许对小麦过敏还不自知。
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