芒种养生吃什么_备孕

芒种时节饮食调理一般集中在：养阴生津、防湿热困脾、清热祛湿、健脾养肝、健脾益气。芒种季节养生是很重要的.一个事情，那么芒种养生吃什么呢?下面一起来看看吧。

芒种养生吃什么

1、养阴生津：“瓜族”当家

饮食调养：宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

2、药膳推荐：丝瓜粥

鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成，鲜丝瓜嫩者可不去瓤，直接切块做粥有，清热解毒、凉血通络、润肌肤功效。

3、防湿热困脾：“五叶芦根饮”

饮食调养：应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

4、药膳推荐：五叶芦根饮

藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。

5、清热祛湿：淮山茯苓

饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

6、药膳推荐：苡仁赤豆汤

苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙，前2味洗净入锅，加水2大碗小火，慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂，离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

7、健脾养肝：百合蜜桃正当时

饮食调养：宜服健脾益气、养阴生津食物，如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

8、药膳推荐：薏苡百合荸荠煲

薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克，将薏苡仁、百合洗净，用温水发透荸荠，去皮洗净从中间切开，将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。

9、健脾益气：首选薏苡仁沙参

饮食调养：宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品，如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。

芒种节气里，气温升高降水多，空气湿度增加后，体内汗液无法通畅地发散出来。湿热之下，人难免感到四肢困倦、萎靡不振。芒种节养，在饮食调理方面要少油腻，以清淡、质软、易消化为主。宜祛暑益气、生津止渴的食物，吃些凉性蔬菜也是不错的选择。

芒种节气养生饮食

芒种节气要注意清热。夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。芒种节气养生饮食苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等是上乘之选。

另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，芒种节气养生饮食多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。水果类如西瓜，性凉，且含有丰富钾盐。西红柿，同样可清热解毒、平肝去火。梨，因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，是最佳的补水护肤品。食品类多食稀饭类与面食类，如绿豆稀等。

在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的.饮食。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。强调饮食清淡，告诫人们要低盐、低脂。多吃杂粮，不要过多食用热性食物。

芒种节气养生饮食，要多食疏菜、豆类、水果，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病能力还要多吃瓜果疏菜，以摄取足够的维生素c，这对血管有一定的修补保养作用，可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸，能在一定程度E预防和治疗动脉硬化。

1 芒种饮食不要贪凉

芒种时节人体新陈代谢旺盛、体力消耗大、再加上天气炎热，潮湿，很多人都会出现“苦夏”的症状、如食欲不振、全身乏力、精神萎靡等。伙食上可以适当吃一些冷饮，但是切记贪凉。下面为大家推荐几款芒种养生菜肴。

2 榨菜肉片酸菜汤

材料：酸菜100克、红辣椒2个、榨菜、猪肉各50克、葱花少许、盐、味精、胡椒粉各适量，八角1粒；

做法：1.将酸菜洗净切丝，挤干水分：红辣椒洗净切小块，猪肉洗净切片；2.榨菜切条，放入沸水中水煮去盐分，捞出冲凉；3.油锅饶热，下入八角、荣花炒香，加猪肉片、榨菜、酸菜炒匀，加适量清水，将其他所有原料煮沸后、下入盐、味精、胡椒粉等调料保持沸腾10分钟，离火即可。

功效：酸菜开胃生津，且营养丰富，可促进食欲，有健脾开胃之功效，并可提高钙、磷等元素的吸收，增强肝脏功能，对预防一些疾病也有益。芒种季吃些酸味食品，可起到敛汗祛湿、杀菌防病的功效。

3 烧黄鳝

材料：黄鳝500克，大蒜(白皮)10克，姜5克，酱油、水淀粉各5克，味精、胡椒粉各2克，盐、香油各适量。

做法：1.将黄结洗净，切成丝或者薄片；盐、味精、胡椒粉、水淀粉调成英十美、蒜切成片。2.锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、

酱油炒匀，倒入芡汁，淋上香油即可。如果有腥气可于起锅前放入适量的酒。

功效：黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，补虚损之功效。据《本草纲目》记载、黄鳝还有补血、补气、消炎、消毒、除风湿的功效。

4 早晨一杯酸奶