薏米与什么食物相克

薏米与什么食物相克,第1张

1、薏米红豆+黑豆,功效:治疗肾虚。

2、薏米红豆+桂圆,功效:治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

3、薏米红豆+百合莲子,功效:治疗烦躁失眠,脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆,功效:治疗脚气。

4、薏米红豆+梨,功效:治疗咳嗽,润肺、化痰、止渴。

5、薏米红豆+姜,功效:对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效。

6、薏米红豆+山药,功效:治疗食欲不振,身体羸弱。有些人在做红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉,因此就加了一些大米下去,发现居然能煮出粘稠,于是每次煮都加大米。

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扩展资料:

不宜食用薏米者:

孕妇:薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

津枯便秘者:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏米。

滑精、脾虚无湿、小便多者:特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

参考资料:/hn.people.com.cn/n2/2016/1103/c371273-29250339.html"target="_blank"title="人民网——薏米不能和什么一起吃?3种人群不宜吃">人民网——薏米不能和什么一起吃?3种人群不宜吃

薏米红豆粥里面能放红薯和梨,三者没有食物相克,食物相克并不存在。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。

早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与_、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。

结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。

扩展资料

薏米红豆粥食用价值:

1,薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2,经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3,健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

4,薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

参考资料来源:百度百科-红豆薏米粥

参考资料来源:人民网-食物相克并不存在


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