1.主食,可选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉。不宜用江苏标三糯米、北京特一大米小米。
2.豆制品,可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。豆制品对于肾脏有一定影响,因此,肾功能不全的患者吃豆类时要注意。
3.蔬菜类,可选用各种萝卜、竹笋、大白菜、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、番茄、青辣椒、马铃薯。不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。
膜性肾病病员适合吃,含有丰富维生素C的食物,比如:西红柿、新鲜大枣、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘等的水果。另外,病员需要注意的是不宜吃含有多种微量元素和维生素香蕉,因为含有多种微量元素和维生素香蕉内有较多的钠盐,然而肾病病员因患有水肿和高血压必须限制钠盐的食用量。欢迎分享,转载请注明来源:优选云