2、葡萄糖（Glucose、化学式C6H12O6），是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。
3、葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
成人每日需要的热量，男性为9250-10090
千焦耳，女性为7980
-
8820
千焦耳，每日由食物提供的热量应不少于
5000千焦耳-
7500
千焦耳，这是维持人体正常生命活动的最少的能量。
（1）1克葡萄糖在人体内大概可以释放17千焦耳热量，也就是说如果全靠葡萄糖维持的话每天大概需要300克的葡萄糖
（2）人体内血糖水平就是指葡萄糖的水平，糖尿病的病人绝对不能直接口服葡萄糖（低血糖除外）。服用的时候一般感到饥饿的时候，或者长时间不能进食时候服用，或者野外作业的时候携带最好。如果饭前吃后就感觉不到饥饿，影响饮食。（3）葡萄糖口服我认为没有必要，进食的淀粉、如面粉等在体内最终要转化成葡萄糖，对与消化道功能不好的患者及儿童建议补充葡萄糖
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