痛风是一种吃出来的病,所以在与痛风战斗的时候,忌口是一个关键的环节,痛风忌口食物一览表简单直接地告诉你,痛风之后哪些东西不能吃、哪些东西可以吃、哪些东西要多吃。
痛风忌口食物一览表之不能吃
动物内脏
动物内脏属于典型的高嘌呤食物,对于高尿酸或者痛风患者来说,经常吃很容易使尿酸大幅升高,同时,大部分的动物内脏中还含有丰富的脂肪和胆固醇,食用过多容易造成身体肥胖,增加患上「三高」的风险;
海鲜
虽然海鲜中营养价值极高,同时它所含的嘌呤物质也是数一数二的高,尤其是带鱼、沙丁鱼、带壳类、牡蛎等海鲜食品更是嘌呤超标,对于高尿酸患者来说是大忌!
酒
酒精进入到体内之后需要消耗能量进行代谢,会使尿酸生成过多。酒精代谢后会生成乳酸,乳酸也需要从肾脏排出,会抑制尿酸从肾脏的正常排出。啤酒、黄酒本身嘌呤含量就较高,增加了嘌呤的摄入,引起尿酸生成增多。所以为了身体健康着想,高尿酸及痛风患者宜尽早戒酒。
含糖饮料
可乐、奶茶、果汁、蜂蜜水等含有的果糖既增加体内尿酸的产生,又减少尿酸从肾脏内的排泄,如果只是单纯限制海鲜、动物内脏等高嘌呤食物的摄入,而不限制果糖,并不能减少痛风的发作。
痛风忌口食物一览表之可以吃
当然得了痛风也不代表不能吃肉,总原则是急性期减少肉食摄入,缓解期可放宽。在营养学的分类中,猪牛羊属于红肉,鸡鸭鱼属于白肉,有研究发现,红肉会增加痛风风险,所以一般认为鸡鸭鱼等白肉更适合痛风患者,同时,选择肉类时,要尽量选择瘦肉或把皮去掉,过多的油脂不仅影响尿酸排泄,还会影响体型控制。
痛风忌口食物一览表之要多吃
至于多吃的范围就很广泛了,比较推荐大家吃低嘌呤的食物,包括奶及奶制品、蛋类、海参、海蜇皮,其中奶和蛋是优质蛋白的良好来源,蔬菜、水果、粗粮更是每日必备,还要注意多饮水,多运动,维持一个好身体。
总而言之,痛风患者在选择食物时,要根据痛风忌口食物一览表谨慎、谨慎再谨慎,生活中还应注意多做尿酸检测,除了去医院以外,家里备一个三诺尿酸检测仪,也是一个比较好的尿酸检测方法,毕竟现在去医院不是很方便。
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