燕窝是凉性还是热性

燕窝是热性。在生活中，燕窝是一种常见的保健品，它是一种水溶性蛋白质，其含有的主要成分是唾液酸，除此之外，还含有十八种氨基酸。燕窝作为一种保健品，对人的身体是有很多的好处的，因此具有很高的营养价值。

燕窝又称之为燕根、燕蔬菜等，其顾名思义就是燕子的窝，只不过这种燕子不是普通的燕子，而是金丝燕。燕窝不是摘下来就可以直接食用的，它需要经过一系列复杂的工艺加工之后才可以。其产地主要是在菲律宾以及缅甸沿海附近的山洞里，在我国主要是南海分布较多。