芹菜炒香干的做法？芹菜炒香干怎么做？

芹菜炒香干的做法？芹菜炒香干怎么做？ 01

毛芹菜（或西芹）300克，洗净，切5厘米左右的段。

02

豆干200克，切与芹菜粗细差不多的条。

03

葱、姜、蒜、干红椒适量，洗净，切丝。

04

热锅倒油适量，放入切好的葱、姜、蒜、干红椒，加入少量花椒粉煸炒。

05

加入香干煸炒片刻，之后加入芹菜段。快速翻炒，即成。