没泡的淡菜如何泡开

将干贻贝用清水洗净，用温水浸泡1-2小时，让其充分膨胀。 除去沙子，捞起膨胀的干贻贝，沥干表面的水。 贻贝干里有一种黑色的东西，是营养价值最高的地方。清洁时要注意。