牛肚是牛的什么部位

因为牛肚中脂肪含量不算太多，经常吃牛肚不会因为脂肪摄入过多而引发疾病，还能促进新陈代谢，提高身体免疫力。 牛的肚子就是牛的胃。 牛作为反刍动物，有四个胃，即瘤胃、网膜和瓣膜。