牛奶煮后呈豆腐脑状能喝吗

煮沸后，牛奶呈豆腐状。你不能喝牛奶。煮沸后，豆腐状的牛奶说明牛奶变质了，蛋白质变性了，水和牛奶分离了，不能再喝了。 牛奶的这种情况很可能是由于过期或者开封后没有及时冷藏，导致的