燕窝是什么 燕窝分为几种

燕窝的字面意思是燕子的巢，它是由雨燕科的一些雨燕和雨燕属的几个金丝燕品种分泌的唾液与它们的羽毛混合而成的。 燕窝可分为乳白色的家燕和白色、黄色、红色的洞燕。